Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, тыквенный суп.
Тыквенный суп в азиатском стиле
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 806 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тыква - 1200
- кокосовое молоко - 200 мл
- имбирь корень - 1
- оливковое масло - 4 ст.л.
- орех мускатный - 1 щепотка
- соевый соус - 1 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- кинза - 1 г
- лук белый - 2 шт.
- чеснок - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
Как приготовить
-
Тыкву очистить от кожуры и семян, затем нарезать произвольными кусочками и сложить в кастрюлю. Залить тыкву 1,5 л горячей воды, довести до кипения и варить под крышкой, пока тыква не станет мягкой (минут 15).
-
Тем временем очистить и мелко нарезать лук, имбирь и чеснок. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и потушить пряные овощи на слабом огне, помешивая до прозрачности лука, добавить их в суп и варить все вместе 5 минут.
-
Взбить суп прямо в кастрюле погружным блендером. Добавить кокосовое молоко, соевый соус, специи и снова взбить.
-
Разлить суп по тарелкам, украсить листиками кинзы. Подавать немедленно! Приятного аппетита!
Комментарии
4.5 / 5
eboosenc1997
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с супом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
arina70
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Настасья Шупенько
Супчик просто вкусняшка!!!
nyuta87
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы суп готовили 5 получила т.к. всё знала)))
alena
Хороший рецептик! :)
incedelse
Ой, соскучилась что-то по супчику.
Приготовлю завтра)
sofiya
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Галя Латашенко
Спасибо за рецепт супчика, он мне пригодился.
sougrot1970
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Марианна Сахаровских
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
itedong
Redatesi, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
inna88
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Новосельцева Асия
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Марианна Васина
Очень понравился этот рецепт супа.
saldina_70
Redatesi!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Марианна Васина
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
nadya89
Большое спасибо за рецепт!
супчик просто супер!!!
alentyeva_74
Мы тоже недавно первый раз делали суп. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Татьяна Завалова
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Супы Рецепт приготовления супа из кролика и черной чечевицы белуга в тайском стиле
Ножки кролика 3 шт.; Чечевица белуга 1 стак.; Листья кафрского лайма 5 шт.; Перец чили по вкусу; Морская соль по вкусу; Молодая морковь 2 шт.; Перечная паста том-ям 150 г; Галангал по вкусу; Лимонная трава 3 стебля...
1 ч
Горячее Как приготовить лапшу с курицей и грибами в азиатском стиле
2 л куриного бульона; 400 г рисовой лапши; 400 г куриного филе; 200 г грибов (опционально вешенок или белых); 100 г зеленого лука; 50 г свежего имбиря; 50 мл соевого соуса; 4 зубчика чеснока; 2 звездочки бадьяна; 1 крупный сладкий перец; 1 лимон; черный и чили перец по вкусу; 50 мл кунжутного масла для обжарки...
30 мин
Печень Жареная печень с грибами в азиатском стиле пошагово
Телячья печень 400 г; Шампиньоны 250 г; Замороженный зеленый горошек 200 г; Коричневый рис басмати 100 г; Морковь 2 шт.; Корень имбиря 1 шт.; Зеленый лук 4 стебля; Кинза 3 стебля; Чеснок 1 зубчик; Мед 2 столовые ложки; Соевый соус 2 столовые ложки; Кукурузная мука 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка; Кунжутное масло 1 ч.л.; Перец чили 1/4 чайной ложки...
15 мин
Супы Рецепт тыквенного супа с разноцветной чечевицей
Так как все название не "влезает"оно звучит так- Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клецками.
1 ч 30 мин
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!