Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт супов, рецепты на ужин, куриный суп, грибной суп, суп с вермишелью.
Ароматный суп с курицей и грибами всегда пользуется большой популярностью у хозяек. Он вкусный, сытный и достаточно легко готовится.
Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт супов, рецепты на ужин, куриный суп, грибной суп, суп с вермишелью.
Ароматный суп с курицей и грибами всегда пользуется большой популярностью у хозяек. Он вкусный, сытный и достаточно легко готовится.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Куриную четверть положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания немного посолить бульон, добавить туда несколько горошин черного перца и лавровый лист.
Варить курицу при слабом кипении примерно 40-50 минут. При этом периодически снимать пену с поверхности кипящего бульона.
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и мелко порезать. Грибы вымыть и порезать небольшими кусочками.
Вынуть из кипящего бульона курицу, удалить кожицу и кости. Порезать мясо небольшими кусочками и отложить в сторону.
В кипящий куриный бульон опустить картошку с половиной лук и моркови, варить примерно 15 минут при слабом кипении.
На сковороде разогреть пару ложек растительного масла, сложить туда грибы и обжаривать их до готовности на небольшом огне (15-20 минут).
Добавить к грибами оставшийся лук с морковью и готовить еще 3-4 минуты, помешивая. Добавить грибы с овощной зажаркой в суп вместе с курицей через 15 минут после начала варки картофеля.
Варить суп с курицей и грибами еще 5-10 минут при слабом кипении, посолить и поперчить его по вкусу. За 6-7 минут до окончания варки супа добавить в него вермишель.
Посыпать готовый суп измельченной зеленью, снять с огня и накрыть крышкой. Через 15-20 минут снять крышку, разлить суп по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Баринова, я только смотрела рецепт, но уже хочу грибной суп приготовить!
Девочки, увлеклась куриным супом. Готовлю каждые выходные.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Баринова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех грибного супчика.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо Баринова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Не умею готовить в принципе вообще, а грибной супчик сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
грибной супчик съели за один присест!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вкусный, сытный, ароматный суп. Вместо окорочков можно использовать любые части курицы. Я использовала свежие шампиньоны, можно использовать замороженные. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
30 мин
Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми грибами, фасолью и сметаной. Впервые я его попробовала, путешествуя 5 лет назад по Западной Украине, в одной колыбе (небольшое кафе в национальном стиле). Потом долго искала его рецепт, сама пыталась готовить, но было что-то не то. И вот недавно рецепт этого супа мне подарила блогер Medynia за что ей огромное спасибо. Суп получается густой, насыщенный, очень сытный и необыкновенно вкусный!
50 мин
Мексиканский пряный суп с курицей пряный, слегка острый, густой томатный суп с курицей и фасолью. Очень легкий в приготовлении, тем более, что большинство ингредиентов продаются в уже готовом виде. Такой суп не требует больших трудозатрат, и приготовить его сможет любой человек, даже очень далекий от кулинарии.
30 мин
Легкий суп, который подходит даже маленьким детям. Готовить его просто, да и по времени, он не займет много его.
1 ч 20 мин
Приготовила грибной суп.
Обалденно вкусно!