Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, праздничные рецепты, суп с капустой, куриный суп, сырный суп, суп из брокколи.
Этот рецепт знаю давно, но только сегодня решила его вспомнить
Суп с брокколи и сырными клецками
Ингредиенты:
- бульон куриный 2 л
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- помидор 1 шт.
- масло подсолнечное для жарки 3 ст.л.
- капуста брокколи 400 г
- картофель 2 шт.
- соль и перец по вкусу
- паприка сладкая красная молотая 1 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- сыр тертый 2 ст.л.
- вода теплая 3 ст.л.
- мука 3 ст.л.
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Подготовить зажарку на свой вкус
-
В кипящий бульон выложить капусту брокколи (соцветия), картошку соломкой, а морковка в бульоне варилась, она готовая
-
Добавить зажарку и варить 20 минут, под крышкой. Можно добавить немного светлого бальзамика, соевого соуса, чуток сахара.
-
Приготовить тесто на клецки. Оно должно быть гуще, чем на оладьи, но без фанатизма
-
В отдельной кастрюле закипятить подсоленую воду, ложкой выкладывать по несколько клецок, как только они всплывут, варить 5 минут и шумовкой достать на тарелочку.
-
Как только суп готов, выложить в него клецки, накрыть крышкой и выключить огонь.
-
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
4 / 5
Тася Миклуха
Супчик супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за супчик:)))
Лика Дорина
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ксюха Везетиу
Tatyana!
Спасибо огромное за новенький рецептик супчика!!!
tsvetkova_94
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ира Лобода
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
oderi1972
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
aller
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://onthekitchen.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-i-brokkoli - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить супа.
Нюта Мендыбаева
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
hithes
Обязательно приготовлю на днях
toma
Искала рецепт супчика и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
katya94
Спасибо за рецепт!
теперь суп -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
yelona77
Отлично. Очень понравилось.
Люда Потёмкина
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
karpovich_96
Какая вкусняшка!
nuledin1996
Tatyana, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
sonina_72
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рагу Рецепт приготовления мясного рагу с сырными клецками
Очень вкусное. ароматное и сытное блюдо для семейного обеда. Рецепт подсмотрела на Поваренке. Рагу готовила в мультиварке. А клецки использую теперь и для приготовления супа.
1 ч 30 мин
Ризотто Как приготовить ризотто с брокколи и лососем
Блюдо будет не менее вкусным, если приготовить его с морепродуктами. Для торжественных случаев ризотто можно украсить икрой.
40 мин
Суп-пюре Суп-пюре из тыквы и брокколи пошагово
Зима время лютых холодов. Какая холодная выдалась весна, и как же не хватает витаминов! Что может быть лучше горячего супа, который, к тому же, не повредит вашей фигуре? Смотрите рецепт!
30 мин
Грибы Рецепт грибов с сырными сконами
Давно будоражил мое воображение этот рецепт, да все грибов не было. И наконец-то все сложилось как нужно!
1 ч 10 мин
Tatyana, спасибо вам огромное!!!
суп супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!