Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, куриный суп, суп из свинины, суп с фрикадельками.
Люблю супы разные: наваристые и легкие, супы-пюре и вот такие супы-рагу! Сытный и ароматный, с легкой перчинкой. Использовала рис Золотистый ТМ Националь, осталась довольна!
Разогреть масло в глубоком сотейнике или толстостенной кастрюле. Добавить нарезанный лук, чеснок и морковь. Обжаривать на среднем огне 3-4 минуты.
Добавить нарезанный болгарский перец и томатную пасту. Готовить все вместе 5 минут, помешивая.
Рис Золотистый ТМ Националь промыть и всыпать в кастрюлю к овощам. Перемешать. Посолить, добавить специи.
Влить в рис кипяток. Сформировать из готового фарша небольшие фрикадельки и добавить к рису. Готовить на среднем огне 20 минут, до мягкости риса. Дать настояться 10 минут.
Готовый густой суп-рагу при подаче присыпать рубленой петрушкой.
Ароматный, густой, в меру пряный суп готов!
Я хочу приготовить супчик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Адамковская, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Супер все получилось
Супер задумка - буду заглядывать!
Супчик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Попробовали сегодня суп с фрикадельками, просто класс!!!
А что вы нашли в супе с фрикадельками??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибочки :)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Офигенно вкусно получается супчик и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Так много разнообразных рецептов супов есть только на постсоветском пространстве! Хочу предложить вариант, как приготовить щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром очень быстро и вкусно.
60 мин
Суп с фрикадельками и яичной вермишелью-паутинкой - вкусное, сытное, уютное первое блюдо, прекрасный вариант для домашнего обеда. Фрикадельки для этого супа приготовлены из смешанного фарша (говядина, свинина и курица), своеобразную прелесть этому простому супчику придает тонкая вермишель на перепелиных яйцах. Понравится и детям, и взрослым.
15 мин
Овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке - очень вкусное блюдо, которое особенно понравится тем, кто постится. Рагу получается довольно сытным, благодаря добавлению в него риса. По-желанию, можно добавить немного томатной пасты или томатного сока, я не добавляла. Готовится все просто, получается очень вкусно.
40 мин
Почувствуйте себя в Италии! Легкий суп с большим количеством овощей, пряной зеленью, фасолью и нежными фрикадельками.
1 ч 45 мин
Сейчас буду готовить супчик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)