Овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке

Шахурина Танечка

автор Шахурина Танечка

17 отзывов
Рецепт овощного рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 111 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рагу,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  рецепты в мультиварке.

Овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке - очень вкусное блюдо, которое особенно понравится тем, кто постится. Рагу получается довольно сытным, благодаря добавлению в него риса. По-желанию, можно добавить немного томатной пасты или томатного сока, я не добавляла. Готовится все просто, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Свекла 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Рис 4 ст.л.
  • Масло растительное 30-40 г
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Соль, специи (по вкусу)
  • Лист лавровый 1-2 шт.
  • Вода горячая 200 мл
  • Чеснок 1 зуб.

Повод:

На ужин, На обед, Пост, Пост, Полезно и вкусно

Как приготовить

  1. В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить натертые на крупной терке свеклу и морковь. Выставить программу "жарка" на 10 минут.

  2. Затем добавить в чашу порезанный средней соломкой сладкий перец и порезанные довольно крупными частями шампиньоны. Продолжать готовить на том же режиме еще 10 минут, перемешивая.

    овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке
  3. Далее добавить к овощам и грибам порезанную белокочанную капусту и всыпать промытый рис. Все посолить.

    овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке
  4. Влить горячую воду, добавить специи, все перемешать. Готовить на режиме "тушение" 30-35 минут.

    овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке
  5. В конце (за 5 минут до окончания) добавить в рагу лавровый лист и измельченный чеснок. Оставить готовое блюдо под закрытой крышкой на 15 минут.

    овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке
  6. Готовое рагу с рисом и шампиньонами подать к столу в теплом или охлажденном виде как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

    овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке

Комментарии

4.6 / 5
idombaim1999
idombaim1999

Спасибо, Шахурина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

tedates1991
tedates1991

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

irookais
irookais

Шахурина, рецепт замечательный, спасибо!

nyuta87
nyuta87

Теперь часто готовлю овощное рагу с мясом.

Щёголева Роза
Щёголева Роза

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

neriutes
neriutes

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

neriutes
neriutes

Чудненький рецепт)))

ashithed
ashithed

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Садыгова Тася
Садыгова Тася

Сделала овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

lagutenko_99
lagutenko_99

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

yella
yella

Сегодня приготовила, получилось овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Лиза Соломатова
Лиза Соломатова

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

asingon
asingon

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Нюта Мендыбаева
Нюта Мендыбаева

Очень, очень, очень вкусно!!!

varya95
varya95

Делала овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

round1983
round1983

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

tonya82
tonya82

Готовила вчера овощного рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Рецепт Овощного рагу в мультиварке на зиму
Рагу Рецепт приготовления овощного рагу в мультиварке на зиму

Вкусная овощная заготовка порадует твою семью зимой! В морозные дни очень приятно достать яркий летний салатик, который отлично подойдет к гарниру из картофеля. Приготовим?

1 ч 15 мин

Рецепт Овощного рагу с баклажанами
Рагу Как приготовить овощное рагу с баклажанами

Это блюдо называется еще рататуй. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Поэтому очень удобно наготовить его побольше и заморозить впрок. Потом можно просто аккуратно разогреть или дать оттаять в холодильнике, если будете подавать как холодную закуску.

45 мин

Рецепт Овощного рагу в скороварке
Рагу Овощное рагу в скороварке пошагово

Зелёный лук – 100 г; Чеснок – 20 г; Кабачок – 300 г; Капуста белокочанная – 350 г; Картофель – 600 г; Стручковая фасоль – 100 г; Масло подсолнечное – 55 г; Соль – по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу; Перец душистый – по вкусу; Паприка молотая – по вкусу; Лавровый лист молотый – по вкусу; Морковь – 150 г; Вода – 250 мл...

40 мин

Рецепт Овощного рагу с картошкой
Рагу Рецепт овощного рагу с картошкой

Всем любителям овощей посвящается. Если вы вегетарианец, но привычные блюда вам уже надоели, предлагаю попробовать этот рецепт. Сегодня вы узнаете, как приготовить овощное рагу с картошкой.

80 мин