Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, тыквенный суп.
Подарили очень ароматную (прямо орехами пахнет!) тыковку) Она даже в сыром виде похожа на морковку по вкусу и руки окрасились оранжевым, пока чистила. Нежнейший полезный супчик вышел)
Продукты...Молоко можно заменить бульоном или просто водой.
Масло растопить в сковороде.
Тыкву очистить. нарезать на кубики и обжарить в масле.
Добавить тмин, соль и любые ароматные травки.
Молоко нагреть в кастрюльке, выложить всю тыкву и варить до размягчения кусочков.
Переложить в высокую емкость и взбить блендером.
Выключить блендер из розетки и попробовать на вкус.
Тут мне захотелось добавить замороженный шпинат, пару кубиков по 25 грамм. Мешая в горячем, шпинат быстро растворяется в тыкве и не теряет своих витаминов.
Вот такой оранжевый супчик в зеленую крапинку получается)
Подаем с сыром бри или вот с таким творожным сыром с семечками... Я покупаю с разными для пробы и ем с кофе (мои мужчины почему-то не любят с семечками).
Очень вкусный нежнейший супчик с ореховым ароматом...,а про "пальмы" на заднем плане расскажу в следующем рецепте
Tonya, это просто волшебный рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом!
спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тыквенный суп-пюре со шпинатом в коллекцию рецептов.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Tonya, тыквенный суп-пюре со шпинатом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень люблю разные супчики, а также мне все время интересно пробовать новые сочетания овощей в них) в данном случае у нас зеленый горошек+лук-порей+шпинат) получается такой летний супчик приятного зеленого цвета с нежным вкусом) нам он пришелся по вкусу, поэтому хотела бы поделиться рецептом с Вами)
40 мин
Тыквенных супов у нас нынче - вагон и маленькая тележка, что-то новое придумать непросто. Взбитые сливки с пряностями в горячем супе имеют шанс удивить ваших гостей
1 ч
Изумительный суп с потрясающей нежной консистенцией. А его рецепт может вдохновить вас на новые кулинарные идеи!
40 мин
Для любителей тыквы легкий суп французской кухни, который очень просто приготовить. Суп непременно порадует вас своим вкусом!
40 мин
Спасибо вам, tonya, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тыквенного супа-пюре со шпинатом уже имеются в наличии.