Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, праздничные рецепты, тыквенный суп.
Для любителей тыквы легкий суп французской кухни, который очень просто приготовить. Суп непременно порадует вас своим вкусом!
Французский тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- тыква 700 г
- картофель 200 г
- бульон овощной 1 л
- сливки питьевые 200 мл
- лук-порей 1 шт.
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- семечки тыквенные по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Тыкву нарезать небольшими кубиками, кольцами лук-порей. Немного обжарить их на оливковом масле.
-
В подготовленный заранее бульон добавить обжаренные овощи и нарезанный кубиками картофель. Варить приблизительно 20 минут.
-
С помощью блендера измельчить овощи до пюреобразного состояния. Затем добавить сливки, соль и перец. Прогреть суп.
-
При подаче посыпать тыквенными семечками.
-
Приятного апппетита!
Комментарии
4.8 / 5
polina
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила французский тыквенный суп-пюре на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
leancitom1972
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Анна Гурко
Просто фантастика!!!
наконец французский тыквенный суп-пюре приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, nedun!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Виолетта Ерошина
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
dedrirti
Если любишь французский тыквенный суп-пюре, посмотри еще onthekitchen.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-frantsuzsky.
kikteva_90
Nedun, большое спасибо за рецепт французского тыквенного супа-пюре!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
marianna
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Суп-пюре Рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с пряными сливками
Тыквенных супов у нас нынче - вагон и маленькая тележка, что-то новое придумать непросто. Взбитые сливки с пряностями в горячем супе имеют шанс удивить ваших гостей
1 ч
Суп-пюре Как приготовить тыквенный суп-пюре с сельдереем
Изумительный суп с потрясающей нежной консистенцией. А его рецепт может вдохновить вас на новые кулинарные идеи!
40 мин
Суп-пюре Тыквенный суп пюре со сливками пошагово
Тыква 500 г; Картофель 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 20%-ой жирности 200 мл; Масло сливочное 20 г; Масло растительное 20 мл...
40 мин
Суп-пюре Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом
Подарили очень ароматную (прямо орехами пахнет!) тыковку) Она даже в сыром виде похожа на морковку по вкусу и руки окрасились оранжевым, пока чистила. Нежнейший полезный супчик вышел)
55 мин
Семья требует повторения этой вкуснятины)))