Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, суп из шампиньонов, сырный суп.
Простой рецепт очень вкусного супа! Домашние оценят!
Безумно вкусный и удивительно легкий в приготовлении суп пюре из шампиньонов. Попробовала я его в гостях и у подруги, и конечно взяла себе на заметку этот кулинарный рецепт. Надеюсь, вам он тоже понравится!
Берем картофель, очищаем его и нарезаем кубиками. Чем мельче тем лучше. Морковь лучше натереть на крупной терке, а шампиньоны порезать на тонкие пластинки. Закидываем все это в кипящую воду и варим минут 10, до готовности картофеля.
Берем оба сыра, предварительно порезав твердый сыр на кусочки, и тоже закидываем их небольшими порциями в кипящий бульон, постоянно помешивая его венчиком до полного растворения сыра. Теперь накроем бульон крышкой и оставим его еще на 3 минутки.
После этого сняв кастрюльку с огня размельчим содержимое с подошью блендера. И снова поставим на огонь. Доводим до кипения, продолжая его помешивать. Как только супчик закипит его можно снять с огня. Пюре из шампиньонов рецепт который подают всегда горяченьким.
Всего 30 минут и замечательная еда готова! Разливаем сырный суп с шампиньонами, пока он еще достаточно горяч, по тарелкам и украшаем любой зеленью по вашему вкусу. Кстати, его хорошо подавать с белым хрустящим хлебом! Приятного аппетита!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо, Валуева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп пюре сырный с шампиньонами пробовать))))
Суп пюре сырный с шампиньонами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп пюре сырный с шампиньонами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я еще не делала суп пюре сырный с шампиньонами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Прикольный рецепт
Мммммммм, вкусняга какая!
Валуева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суп пюре сырный с шампиньонами сказка!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит суп пюре сырный с шампиньонами.
Шампиньоны 250 г; Куриное филе 250 г; Картофель 350 г; Морковь 100 г; Лук 100 г; Сливки 20%-ные 250 г...
2 ч
Сливочный суп-пюре из шампиньонов, картофеля и цветной капусты.
50 мин
Картофель 4 шт.; Свежие шампиньоны 600 г; Лук 1 шт.; Сливки 500 г; Сухарики по вкусу; Зелень по вкусу...
35 мин
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D