Суп-пюре из шампиньонов

Михаил Пантелеев

автор Михаил Пантелеев

13 отзывов
Рецепт супа-пюре из шампиньонов
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 280 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре,  красивые рецепты,  суп из шампиньонов.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Свежие шампиньоны 600 г
  • Лук 1 шт.
  • Сливки 500 г
  • Сухарики по вкусу
  • Зелень по вкусу

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить

  1. Порезать мелко лук. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.

  2. Добавить нарезанные шампиньоны.

  3. Жарить до тех пор, пока не выйдет из них вода.

  4. Картофель мелко порезать и отварить.

  5. Засыпать сварившийся картофель и обжареные грибы в блендер.

  6. Взбить, добавить сливки, взбить.

  7. Разложить на тарелки, добавить сухарики и зелень по вкусу.

Комментарии

4.5 / 5
Майковская Людочка
Майковская Людочка

Спасибо за рецепт супа-пюре из шампиньонов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tentoro
tentoro

Только что доела суп-пюре из шампиньонов!!! очень вкусно!!!

Файзрахманова Виктория
Файзрахманова Виктория

Вкусно как у мамы!

selenigi
selenigi

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

touserond2005
touserond2005

Именно суп-пюре из шампиньонов часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

alova_70
alova_70

Приготовила суп-пюре из помидоров, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

alaverdyan_76
alaverdyan_76

Хороший рецепт. Спасибо

diana97
diana97

Спасибо большое за рецепт супа-пюре из шампиньонов, Михаил.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lourite2004
lourite2004

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

picalara
picalara

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

olga82
olga82

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-пюре из шампиньонов-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

lera97
lera97

Огооо спасибо девочки.

elyilor
elyilor

Какая вкусняшка!

Рецепт Супа пюре в мультиварке
Суп-пюре Рецепт приготовления супа пюре в мультиварке

С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий.

45 мин

Рецепт Супа пюре со шпинатом
Суп-пюре Суп пюре со шпинатом пошагово

Суп пюре со шпинатом, как впрочем и все прочие супы пюре свое возникновение связывают с кухнями стран Западной Европы. Там они и поныне распространены более всего. Как правило, они являются однокомпонентными, представляя собой некую упрощенную форму густой похлебки. В данном же случае, мы хотим ознакомить Вас с подробным рецептом по приготовлению супа пюре на основе шпината с добавлением хрустящих гренок. Но здесь, конечно же, придется уже использовать не один компонент. Все ингредиенты в совокупности сделают вкус данного блюда поистине изысканным и утонченным! Акцентировать ваше внимание нам бы хотелось именно на пользе этого супчика. Все дело в том, что его главный и основной ингредиент - это шпинат. А он содержит в себе довольно таки много витаминов: А, С, Е, Н, К, а также еще множество витаминов группы В. Также велико в шпинате содержание бета-каротина и холина. Помимо этого в данном растении также содержатся очень много разнообразных микроэлементов. Как видим, для здоровья суп на основе такого ингредиента точно скажется благотворно. Для тех же, кто стремится сбросить излишний вес, данное блюдо станет отличным помощником, ведь его калорийность крайне низка!

25 мин

Рецепт Супа-пюре из кабачков
Суп-пюре Рецепт супа-пюре из кабачков

кабачок — 1 шт.; помидор — 300 г; лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 2 шт.; морковь — 1 шт.; базилик; масло растительное — 60 мл; картофель — 3 шт.; соль; специи...

55 мин