Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, суп с капустой.
Подавайте этот нежный суп-пюре с измельченным зеленым или шнитт-луком.
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Ингредиенты:
- Цветная капуста 180 г
- Картофель 200 г
- Лук репчатый 100 г
- Сливочное масло 25 г
- Сливки 10% 120 мл
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и измельчить
-
Лук обжарить в кастрюле на сливочном масле, добавить картофель и капусту. Влить немного воды, накрыть крышкой и варить до мягкости овощей.
-
Взбить суп с помощью блендера, посолить, поперчить, влить сливки.
Комментарии
4.1 / 5
Полли Сахаровских
Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре из цветной капусты со сливками.
varya77
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Болсуновская Инга
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
houdat1997
Alla91, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
nastenok82
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
yeleonora
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
herendi
У меня получилось прям как на фотографии:)
yulya89
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа-пюре из цветной капусты со сливками ещё не пробовала:D
Калита Роза
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
anyuta72
Какой замечательный рецепт супа-пюре из цветной капусты со сливками - яркий, красочный и аппетитный!
liza88
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
garkusheva_70
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что суп-пюре из цветной капусты со сливками не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту суп-пюре из цветной капусты со сливками, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Суп-пюре Рецепт приготовления супа-пюре из цветной капусты с горчичными гренками
Оливковое масло 80 мл; Сливочное масло 80 г; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Картофель 2 шт.; Цветная капуста 1 кг; Сыр пармезан 120 г; Молоко 200 мл; Горчица 2 столовые ложки; Французский багет 100 г; Овощной бульон 1,5 л...
1 ч
Суп-пюре Как приготовить суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Куркума 2 ч.л.; Карри порошок 1 ч.л.; Цветная капуста 1 шт.; Соль по вкусу; Молотый фундук 90 г...
25 мин
Суп-пюре Суп-пюре из цветной капусты с морковью пошагово
Очень легкий, полезный суп -пюре из цветной капусты с морковью, вкус и аромат которому придают и приправы.
1 ч 5 мин
Суп-пюре Рецепт супа-пюре из цветной капусты с курицей
Суп-пюре очень нравится не только взрослым, но и детям. Приготовленный из цветной капусты и куриного бульона, суп получается очень нежным приятной консистенции и с невероятным ароматом. Рекомендую!
60 мин
Брависсимо!