Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, суп томатный, суп из чечевицы, суп из тыквы.
Второй суп-пюре за неделю, можно сказать, годовая норма выполнена:) Кажется, начинается "суповой" период:)
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, суп томатный, суп из чечевицы, суп из тыквы.
Второй суп-пюре за неделю, можно сказать, годовая норма выполнена:) Кажется, начинается "суповой" период:)
В сковороде разогреть немного растительного/оливкового и кусочек сливочного масла. Обжарить на медленном огне, до прозрачного состояния, измельченную луковицу, 2-3 минуты.
Добавить сельдерей, готовить еще 5 минут.
Присоединить томаты Можно и свежие, но у нас, увы, даже летом помидоры бесвкусные!: ( , оставить еще на пару минут.
Чечевицу отварить до готовности, снимая пену (соотношение "чечевица-вода" можно варьировать). Чечевицу (с водой) и овощи пробить блендером до состояния пюре, посолить по вкусу. При подаче присыпать семечками, петрушкой и капнуть оливковое масло (лучше нерафинированное).
Omeaces1983, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
А как Вы готовите грибной суп-пюре? Поделитесь секретом.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое omeaces1983!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем, оценили.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Уже второй раз чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем делаю.
Просто восхитительно.
Хороший сайт, зайду еще.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сделала чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень нежный и вкусный супчик! Корень сельдерея придает изысканность и приятный аромат блюду! Подойдет для диетического питания, т. к. струтура мелкая и фасоль теряет свои не самые прияные свойсва Пюре-заготовку для супа можно использовать как паштет! Это уже самостоятельное и очень вкусное блюдо!
45 мин
Изумительный суп с потрясающей нежной консистенцией. А его рецепт может вдохновить вас на новые кулинарные идеи!
40 мин
Картофель 4 шт.; Свежие шампиньоны 600 г; Лук 1 шт.; Сливки 500 г; Сухарики по вкусу; Зелень по вкусу...
35 мин
Мой парень просто обожает чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!