Чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем

omeaces1983

автор omeaces1983

15 отзывов
Рецепт чечевичного супа-пюре с томатами и сельдереем
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 109 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре,  суп томатный,  суп из чечевицы,  суп из тыквы.

Второй суп-пюре за неделю, можно сказать, годовая норма выполнена:) Кажется, начинается "суповой" период:)

Ингредиенты:

  • чечевица - 250 шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • вода - по вкусу
  • стебель сельдерея - 1 шт.
  • соль морская - по вкусу
  • тыквенные семечки - по вкусу

Как приготовить

  1. В сковороде разогреть немного растительного/оливкового и кусочек сливочного масла. Обжарить на медленном огне, до прозрачного состояния, измельченную луковицу, 2-3 минуты.

  2. Добавить сельдерей, готовить еще 5 минут.

    чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем
  3. Присоединить томаты Можно и свежие, но у нас, увы, даже летом помидоры бесвкусные!: ( , оставить еще на пару минут.

    чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем
  4. Чечевицу отварить до готовности, снимая пену (соотношение "чечевица-вода" можно варьировать). Чечевицу (с водой) и овощи пробить блендером до состояния пюре, посолить по вкусу. При подаче присыпать семечками, петрушкой и капнуть оливковое масло (лучше нерафинированное).

    чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем

Комментарии

4.6 / 5
Саша Занога
Саша Занога

Мой парень просто обожает чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Ухватова Катерина
Ухватова Катерина

Omeaces1983, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Домашенко Люда
Домашенко Люда

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

zoya
zoya

А как Вы готовите грибной суп-пюре? Поделитесь секретом.

Морковкина Людмила
Морковкина Людмила

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Ксюха Курченко
Ксюха Курченко

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое omeaces1983!!!

Полина Явлошевич
Полина Явлошевич

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

othofotor
othofotor

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

lourite2004
lourite2004

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем, оценили.

Рыбалко Нютка
Рыбалко Нютка

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

klimenko_74
klimenko_74

Уже второй раз чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем делаю.
Просто восхитительно.

honton2002
honton2002

Хороший сайт, зайду еще.

Мокрова Надежда
Мокрова Надежда

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Маша Юлия
Маша Юлия

Сделала чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lidiya
lidiya

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Рецепт Фасолевого супа-пюре с сельдереем и морковью
Суп-пюре Рецепт приготовления фасолевого супа-пюре с сельдереем и морковью

Очень нежный и вкусный супчик! Корень сельдерея придает изысканность и приятный аромат блюду! Подойдет для диетического питания, т. к. струтура мелкая и фасоль теряет свои не самые прияные свойсва Пюре-заготовку для супа можно использовать как паштет! Это уже самостоятельное и очень вкусное блюдо!

45 мин

Рецепт Тыквенного супа-пюре с сельдереем
Суп-пюре Как приготовить тыквенный суп-пюре с сельдереем

Изумительный суп с потрясающей нежной консистенцией. А его рецепт может вдохновить вас на новые кулинарные идеи!

40 мин

Рецепт Чечевичного супа-пюре с тофу
Суп-пюре Чечевичный суп-пюре с тофу пошагово

Очень простой, питательный суп!

30 мин

Рецепт Супа-пюре из шампиньонов
Суп-пюре Рецепт супа-пюре из шампиньонов

Картофель 4 шт.; Свежие шампиньоны 600 г; Лук 1 шт.; Сливки 500 г; Сухарики по вкусу; Зелень по вкусу...

35 мин