Солянка из капусты с сосисками

Виктория Кандаурова

автор Виктория Кандаурова

20 отзывов
Рецепт солянки из капусты с сосисками
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 394 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солянки,  рецепты на ужин,  суп с капустой.

Очередное блюдо родом из детства. Очень популярное в основном благодаря своей простоте и приятному вкусу. При приготовлении капустной солянки с сосиской вместо томатной пасты вы можете использовать свежие помидоры, а чтобы добавить пикантности блюду включите в нее такие ингредиенты, как чеснок и острый перец. Приятного аппетита!

Посуда для приготовления капустной солянки: толстостенная сковорода-сотейник маленькая сковорода для жарки

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 2 кг
  • лук репчатый 500 г
  • морковь 300 г
  • сосиска 700 г
  • томатная паста 100 г
  • вода 200 мл
  • лавровый лист 3 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • сахар 1 ст.л.
  • масло растительное без запаха 6 ст.л.
  • лук зеленый 1 пуч.

Способ приготовления:

Жарить~0~Тушить

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Капусту нарезать квадратиками 1.5 х 1.5 см.

  2. Лук нарезать мелким кубиком.

    солянка из капусты с сосисками
  3. Морковку натереть на крупной терке.

    солянка из капусты с сосисками
  4. Сосиски нарезать кружочками 0.5 см.

    солянка из капусты с сосисками
  5. Капусту обжарить до золотистого цвета.

    солянка из капусты с сосисками
  6. Лучок обжарить до золотистого цвета.

    солянка из капусты с сосисками
  7. Соединить в кастрюльке лук, капусту и морковку. Добавить воды и лавровый лист. Тушить 5 минут.

    солянка из капусты с сосисками
  8. Обжарить сосиски до золотистого цвета.

    солянка из капусты с сосисками
  9. Добавить к сосискам томатную пасту и обжаривать все вместе 3 минуты.

    солянка из капусты с сосисками
  10. Добавить к овощам сосиски с томатной пастой, посолить, поперчить и добавить сахар. Тушить 5 минут. Выключить плиту, накрыть солянку крышкой и дать настояться 20 минут.

    солянка из капусты с сосисками

Комментарии

4.8 / 5
elnikova_76
elnikova_76

Спасибо за рецепт солянки из капусты с сосисками, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Понявина Виктория
Понявина Виктория

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Сабирова Инга
Сабирова Инга

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

acidcore1977
acidcore1977

Замечательный рецепт. Думаю, любителям солянки из квашеной капусты с мясом должно понравится.

moskalenko_97
moskalenko_97

Именно солянку из капусты с сосисками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

varya77
varya77

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

rudnova_91
rudnova_91

Сделала солянку из капусты с сосисками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

airdj
airdj

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

cingil
cingil

Отлична идея!

tashireva_91
tashireva_91

А что вы нашли в солянке из капусты с сосисками??? Мне, например, не очень понравилось:(

Алена Обертий
Алена Обертий

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

yussom
yussom

Виктория, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

arint1994
arint1994

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

katya72
katya72

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

pontunde
pontunde

Солянка из капусты с сосисками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Обязательно попробую солянку из капусты с сосисками, это вкусно.

Марианна Бакунцева
Марианна Бакунцева

Виктория, спасибо большое, за вкусный превкусный солянка из капусты с сосисками!!!

Лида Виданова
Лида Виданова

Виктория!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

elyilor
elyilor

Виктория, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении солянки из капусты с сосисками.

lacre
lacre

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Рецепт Солянки из говядины и квашенной капусты
Солянка Рецепт приготовления солянки из говядины и квашенной капусты

Купил папа капусты квашенной. И не готовит с ней ничего. Ну, я ее и оприходовала Папе радость и мне кайф от готовки

50 мин

Рецепт Солянки из квашеной капусты с грибами
Солянка Как приготовить солянку из квашеной капусты с грибами

Эта солянка, так же как и рыбная, относится ко вторым блюдам, а не к супам, как мы привыкли. Готовится легко и быстро, может стать вкусным и необычным гарниром к вашим любимым мясным блюдам. А в пост она и сама по себе хороша.

45 мин

Рецепт Солянки с сосиской из свежей капусты
Солянка Солянка с сосиской из свежей капусты пошагово

Солянка с сосиской из свежей капусты это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной!

60 мин

Рецепт Солянки из квашеной капусты с мясом
Солянка Рецепт солянки из квашеной капусты с мясом

Сытное и вкусное горячее блюдо на обед, от которого у вас уже, признайтесь, слюнки потекли! Смотрите и записывайте в поваренную книгу рецепт приготовления солянки из квашеной капусты с мясом!

180 мин