Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солянки, вкусные рецепты, суп с капустой, грибной суп.
Грибная солянка с опятами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 84 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Опята свежие 600 г
- Капуста белокачанная 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло подсолнечное 70 мл
- Соль
Как приготовить
-
Попробуйте приготовить питательное и ароматное блюдо, которое, мы уверены, станет одним из ваших любимых!
-
Подготовить ингредиенты.
-
Первым делом мелко нашинкуйте капусту.
-
Выложите ее в глубокую кастрюлю, залейте литром воды и тремя столовыми ложками подсолнечного масла.
-
Посолив, поставьте на слабый и огонь и тушите в течение 5 минут.
-
Пока капуста доходит до кондиции, нарежьте лук и морковь.
-
Пожарьте их на небольшом количестве подсолнечного масла (для этих целей можно взять, например, подсолнечное масло Олейна).
-
Трех минут вполне хватит.
-
После этого смешайте все овощи и принимайтесь за грибы.
-
Промойте опята, большие грибы разрежьте пополам и высыпайте на сковороду.
-
Пусть 3 минуты томятся на слабом огне под крышкой.
-
После чего прибавьте жару и обжарьте грибы под крышкой.
-
Пришла пора пересыпать грибы в кастрюлю с овощами.
-
Тушите не меньше 15 минут.
-
Подавайте солянку горячей с черным хлебом.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Попробуйте приготовить питательное и ароматное блюдо, которое, мы уверены, станет одним из ваших любимых!
Видео
Комментарии
4.6 / 5
Корочинская Софья
Просто фантастика!!!
наконец грибную солянку с опятами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, balykina_97!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
asedesa
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
undelatha
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Долинина Ариша
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт грибной солянки с опятами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ася Пунцагина
Balykina_97, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
gedither1992
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
sougrot1970
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
eradsen
Сделала грибную солянку с опятами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Кристина Крючкова
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Анастасия Тамарова
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
kristina74
Очень своевременно выставлен рецепт. balykina_97, Спасибо!
engarat
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
alla70
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
kira83
Здравствуйте balykina_97!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
adelaida
Грибная солянка с опятами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за грибная солянка с опятами:)))
yoticeyh
Спасибо, сегодня же приготовлю!
anima1977
Хороший рецептик! :)
Солянка Рецепт приготовления солянки грибной по госту
Отличный рецепт грибного супа-солянки из замороженных грибов по ГОСТу.
20 мин
Солянка Как приготовить сборную грибную солянку
грибы (соленые валуи + сушеные моховики) 100 г + 50 г; опята 100 г; шампиньоны 5 шт.; огурец соленый 2 шт.; каперсы 1 ст.л.; маслины 0,3 банки; оливки 0,3 банки; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; соус томатный 2 ст.л.; чеснок 3 зубчика; сахар 1 ч.л.; рассол (от любых солений) 0,5 стак.; бульон 800 мл; лавровый лист 2 шт.; перец щепотка; зелень небольшой пучок; лимон (для подачи) дольки...
40 мин
Солянка Суп солянка с колбасой пошагово
Простой вариант быстро сварить любимый суп из того что есть всегда в холодильнике и порадовать своих близких.
60 мин
Солянка Рецепт солянки традиционной
Пожалуй, каждая хозяйка может предложить свой проверенный годами и опытом вариант, как приготовить солянку традиционную. Такое блюдо получится вкусным и очень хорошо подойдет для сытного обеда.
90 мин
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D