Солянка

Надежда (Пампушка)

автор Надежда (Пампушка)

13 отзывов
Рецепт солянки
  • Время подготовки: 5 ч
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 71 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солянки,  суп с капустой.

Солянка приготовлена с языком и сердцем в мультиварке. Назвать солянкой это можно с большой натяжкой, так как есть продукты, которые в традиционную солянку не кладутся. Но все равно очень похоже. Вкуснотища!

Ингредиенты:

  • 2 языка
  • 1 сердце
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 150 г колбасы
  • капуста
  • 2 помидора
  • оливки
  • сметана
  • лимон
  • зелень.

Как приготовить

  1. В 12 ночи поставила вариться 2 языка и сердце на режим "тушение" на 5 часов. Сердце получилось в самый раз, а вот язык очень мягкий. Но мы его все равно съели.

  2. Утром достала, процедила бульон, почистила языки. Теперь включаем мультиварку на режим "Выпечка" и постепенно чистим, режем на кусочки и забрасываем:

  3. 1 крупную луковицу,

  4. 1 натертую морковь,

  5. языки,

  6. сердце,

  7. порезанную колбаску (чем больше сортов-тем вкуснее).

  8. Вот это все у нас постепенно обжаривается.

  9. Добавила нашинкованную капусту, 2 нарезанных помидора без шкурки, бульон и переключила мультиварку в режим "Тушение" на 1 час. За 5 минут до окончания добавила оливки.

  10. Подавать солянку со сметаной, ломтиком лимона и зеленью.

Комментарии

4.1 / 5
Варейкина Вера
Варейкина Вера

Когда в первый раз попробовала солянку, мне не понравилось.

nastenok
nastenok

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Нюта Калугина
Нюта Калугина

Готовила солянку много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

rimma
rimma

Вот еще классный рецепт по тому же принципу солянка с капустой.

turyab_76
turyab_76

Делала солянку на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

datsenko_80
datsenko_80

Обожаю солянку — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

pastukhova_85
pastukhova_85

Очень вкусно и главное просто.
солянка получается ням-ням.

itimr
itimr

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Анастасия Тамарова
Анастасия Тамарова

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Нина Дорогина
Нина Дорогина

Оооочень вкусно получилось

yussom
yussom

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

mowsi2000
mowsi2000

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Рецепт Солянки с баклажанами
Солянка Рецепт приготовления солянки с баклажанами

Отличный вариант заготовки, которая легко может стать как закуской, так и основным блюдом зимой. Представляю вам довольно простой рецепт солянки с баклажанами, капустой и фасолью.

120 мин

Рецепт Солянки по-абхазски
Солянка Как приготовить солянку по-абхазски

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1 ч.л.; Хмели-сунели 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Растительное масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Лук репчатый 5 головок...

2 ч 30 мин

Рецепт Солянки с перловкой
Солянка Солянка с перловкой пошагово

Делюсь классическим рецептом солянки с перловкой. Блюдо сытное, вкусное и очень аппетитное. Вам понравится это первое блюдо, и вы с радостью будете готовить его хоть каждый день. Родные оценят!

60 мин

Рецепт Солянки с капустой
Солянка Рецепт солянки с капустой

Свинина 300 г; Капуста квашеная 300 г; Капуста белокочанная 300 г; Лук репчатый 150 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...

60 мин