Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт щей, классические рецепты, простой суп.
Щи с бараниной
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 37 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- морковь - 1
- лавровый лист - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюлю налить 3л воды, добавить баранину, нарезанную на порционные куски, поставить на огонь. После закипания добавить очищенную целую луковицу, крупно нарезанную морковь, и лавровые листы. Убавить огонь и варить до готовности мяса около 2х часов.
-
Затем добавить нарезанный картофель, увеличить огонь и дать бульону закипеть.
-
Тем временем нашинковать капусту, добавить в кастрюлю. Варить 10-15 минут.
-
Добавить томатную пасту, соль, перец и сахар.
-
Варить еще минут 5 до готовности.
-
Подавать только горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!:)
Комментарии
4.4 / 5
toma
Чудесный рецепт щей с бараниной!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
lutrica
Готовила щи с бараниной на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит щи с бараниной:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
estont1994
Большое спасибо за рецепт!
щи с бараниной просто супер!!!
Люся Лобода
Вкусно
yaroslava94
Щи с бараниной «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вика Барабашова
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Дробина София
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
rimma
Спс)
оч понравилось)
tooltiomy1976
Обязательно приготовлю на днях
delekh_98
Щи с бараниной для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
teris2001
Спасибо за рецепт щей с бараниной!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
lilya71
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
fedoronchuk_73
Мммммммм, вкусняга какая!
Голубцы Рецепт приготовления долмы с бараниной под сметанно-чесночным соусом
Традиционно долма состоит из мясного фарша с рисом, завернутого в виноградные листья. Но есть и другие варианты. Вместо виноградных листьев могут быть капустные, смородиновые, инжирные. Вместо риса в мясной фарш можно добавить изюм, финики, курагу, а можно вместо мяса использовать морскую рыбу или морепродукты. Сегодня приготовим самую нам привычную долму из баранины в виноградных листьях. Подавать ее можно как горячую или холодную закуску. Долма прекрасно сочетается со сметанно-чесночным соусом, горячим лавашом и красным сухим вином.
60 мин
Запеканки Как приготовить запеканку из спагетти с бараниной и грибами
Простое и вкусное блюдо. Конечно, оно не относится к низкокалорийному меню, и дамам его на ужин вряд ли можно предложить. Но как хороший обед - вполне может быть.
1 ч
Голубцы Голубцы из романо с бараниной и чечевицей пошагово
Бараний фарш 400 г; Красная чечевица 400 г; Чеснок 8 зубчиков; Красный карри порошок 1 ч.л.; Лук репчатый 1 головка; Салат романо 1 шт.; Говяжий бульон 1 л; Оливковое масло 50 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Рагу Рецепт овощного рагу с бараниной по-шотландски
Баранина 110 г; Лук репчатый 40 г; Морковь 40 г; Масло растительное рафинированное 20 г; Кабачки 80 г; Картофель 80 г; Помидоры 30 г; Чеснок 2 г; Кинза 2 г...
60 мин
Спасибо большое! Буду пробовать!