Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт щей, суп с капустой.
Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую мелконарезанной зелени и ложку сметаны.
Красные щи
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 800 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 300 г
- Гвоздика 4 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Томатная паста 4 ст.л.
Как приготовить
-
Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо и нарезать на маленькие кусочки.
-
Капусту нашинковать и выложить в бульон, варить на медленном огне 20 минут. Картофель очистить, промыть, нарезать соломкой и добавить к капусте. После закипания выложить душистый перец и гвоздику. Варить на среднем огне 10 минут.
-
Добавить томатную пасту, нарезанное мясо и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 25 минут.
Видео
Комментарии
4.6 / 5
saldina_70
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Василиса Масмуди
Приготовила красные щи!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
nadya89
Муж не любит красные щи, а тут увидев это чудо попросил положить ему красные щи!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
raya89
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Калита Роза
Спасибо за удивительные рецепты!
Лара Васильцова
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать красные щи на её день рождения:)))
golovina_73, огромное спасибо за ваши рецепты!!
esedi
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала красные щи первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Щи Рецепт приготовления щей из квашеной капусты с говядиной
Тарелочка ароматных наваристых домашних щей - и жизнь удалась! Щи из квашеной капусты любят все, а на говяжьем бульоне - это настоящая классика, их обязательно нужно приготовить для своей семьи!
1 ч 30 мин
Щи Как приготовить щи из квашеной капусты с грибами
вода — 500 мл; лавровый лист; масло растительное — 15 мл; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; грибы сушеные — 20 г; капуста квашеная — 200 г; соль...
40 мин
Щи Щи со свиными ребрами и яблоком пошагово
До недавнего времени я даже не могла представить яблоко в салате, а тут дело дошло до яблока в первом блюде. Рецепт с сайта Кулинар. ру
1 ч
Щи Рецепт кислых щей с говяжьем сердцем
говяжье сердце 500 г; картофель 3 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь свежая 1 шт.; капуста квашеная 250 г; масло растительное для жарки 20 г; соль по вкусу; перец душистый горошком по вкусу; лавровый лист 2 шт.; зелень 1 пуч; сметана по вкусу...
3 ч 30 мин
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, golovina_73, что так же вкусно.