Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, вкусные соусы.
Этот соус хорошо сочетается с рыбой и с макаронами
Зеленый соус острый
Ингредиенты:
- яйцо 1 шт.
- масло растительное 250 г
- маринованные огурчики 2 шт.
- васаби 1 ст.л.
- укроп 50 г
- соль 1 щеп
- сахар 1 щеп
- сок лимонный 1 ч.л.
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Соус делается по принципу майонеза. Яйцо взбить с щепоткой соли и сахара. Тонкой струйкой, буквально по капельке, ввести растительное масло. Консистенция должна быть достаточно густой.
-
Огурцы и укроп измельчить в блэндере. Добавить к недомайонезу измельченные огурцы с укропом, васаби и еще раз хорошенько все взбить. Попробовать на вкус, если мало кислоты добавить сок лимона. Соус можно подавать к макаронам, хорошо сочетается с рыбой. Приятного аппетита!
Комментарии
4.6 / 5
otrade
Мои гости требовали добавки)))
Рынская Маша
Я зеленый соус острый ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
ralang1986
Спасибо за рецепт!
теперь зеленый соус острый -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
arint
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Лиля Ананич
А я никогда так не готовила зеленый соус острый, как-нибудь приготовлю. А пока дума про соус жю-лие.
sethitsis1981
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Гурко Ксюха
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
irookais
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
moskalenko_97
Спасибо, рецептик замечательный
litovchenko_89
Девочки, зеленый соус острый объедение.
Супер.
Алла большое спасибо!!!
oderi1972
Спасибо за информацию!
cofitedri
Делала зеленый соус острый один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
vinner_75
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
arina70
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
kalpina_87
Огромное спс за рецептик!!! =)
Твердохлеб Маня
Алла, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Маша Юлия
Алла, это просто волшебный рецепт!
korenevskaya_94
Приготовила.
Едим.
Но от зеленого соуса острого я ожидала бО'льшего!!!
ingathist1989
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
adelaida
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Соусы Рецепт приготовления острого соуса в стиле хариссы
Мы большие любители острого, и вот я решила приготовить соус в стиле соуса Харисса. Результат порадовал. Если готовить для длительного хранения, думаю, баночки с соусом надо стерилизовать. Ну а на одну баночку на неделю, думаю, не стоит.
1 ч
Соусы Как приготовить соус в микроволновке
Если у вас - гости на пороге, а соус к мясному, рыбному или овощному блюду не готов, можно приготовить соус в микроволновке. Для приготовления литра соуса вам понадобится немного масла, мука и молоко.
20 мин
Соусы Соус зеленый карри пошагово
перец жгучий зелёный — 5 шт.; чеснок — 3 зубчик; сахар — 1 ч.л.; кориандр — 1 щепотка; зира — 1 щепотка; кинза — 2 веточка; молоко кокосовое — 200 мл; соус рыбный — 1 ч.л....
15 мин
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Алла за отличные и простые рецепты!