Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, простые соусы.
Мы большие любители острого, и вот я решила приготовить соус в стиле соуса Харисса. Результат порадовал. Если готовить для длительного хранения, думаю, баночки с соусом надо стерилизовать. Ну а на одну баночку на неделю, думаю, не стоит.
Перец завернуть в фольгу и запекать в горячей духовке минут 40-50. Потом оставить прямо в фольге потеть.
В блендер положить щепотку тмина, щепотку зерен кориандра (но надо было перемолоть в кофемолке, блендер их не смолол), две дольки чеснока, щепотку сухого перца чили, очищенную мякоть перцев, из чили у меня не все семена даже удалились. Добавить немного оливкового масла, соль и все взбить.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Думаю, очень вкусно.
Офигительно вкусно!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Andrusenko_95, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Класс!
Приготовила острый соус в стиле хариссы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Andrusenko_95, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за отличный рецепт!
Andrusenko_95, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от острого соуса в стиле хариссы!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Этот соус хорошо сочетается с рыбой и с макаронами
20 мин
Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата.
20 мин
Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.
60 мин
Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!
10 мин
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!