Соус 1000 островов

woutis1971

автор woutis1971

9 отзывов
Рецепт соуса 1000 островов
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 81 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов,  вкусные соусы.

Новая неделя - и новый рецепт соуса в вашу и мою копилку:) Сегодня будет холодный соус - ничего варить, жарить и выпаривать для него не нужно. В основе соуса "1000 островов" - майонез, который мы приготовим сами. Ну или возьмем готовый, если нет желания или возможности возиться.

Помните рецепт быстрого домашнего майонеза на целом яйце? Вот он как раз и будет взят за основу.

Ингредиенты:

Основа

  • яйца 1 шт.
  • лимонный сок 30 мл
  • столовая горчица 2 ч.л.
  • сахар 1/4 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.
  • рафинированное растительное масло 350 мл
  • кетчуп 75 г
  • красный винный уксус 1 ч.л.
  • готовый хрен 1 ст.л.
  • мёд 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Кладем в высокий блендерный стакан горчицу, соль, сахар, яйцо, вливаем лимонный сок и растительное масло.

  2. Ставим в стакан погружной блендер так, чтобы нога накрывала яйцо.

    соус 1000 островов
  3. Начинаем взбивать на высокой скорости, постепенно поднимая ногу блендера вверх. Соус будет сразу становиться белым и густым.

    соус 1000 островов
  4. Перекладываем соус в миску, добавляем кетчуп, мед, уксус и хрен.

    соус 1000 островов
  5. Перемешиваем.

    соус 1000 островов
  6. Подаем к мясу, птице или как макательный соус к снекам.

    соус 1000 островов
  7. Приятного аппетита!

Комментарии

3.9 / 5
eradsen
eradsen

Отличный вариант приготовления соуса 1000 островов.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Зина Милица
Зина Милица

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

marianna88
marianna88

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, woutis1971, рецептам.

maltseva_91
maltseva_91

Как же аппетитно.

Гулевич Вера
Гулевич Вера

Woutis1971, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

eshorto1992
eshorto1992

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже соус 1000 островов получается здорово!

evgeniya97
evgeniya97

А я рискнула приготовить соус жю-лие для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

entengero2005
entengero2005

Шикарный рецепт соуса 1000 островов!
Приготовила мужу на день варенья!

picalara
picalara

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото соуса 1000 островов очень аппетитно выглядит!!!

Рецепт Соуса вегетарианского жюс
Соусы Рецепт приготовления соуса вегетарианского жюс

Этот легкий и освежающий жюс открывает массу возможностей для вегетарианской кухни. Жизненно важно для цвета и вкуса жюса, чтобы овощи максимальный цвет при жарении.

1 ч 40 мин

Рецепт Соуса тысяча островов
Соусы Как приготовить соус тысяча островов

майонез — 2 ст.л.; петрушка — 2 веточка; эстрагон — 2 веточка; лук-шалот — 1 шт.; кетчуп; яйцо — 1 шт.; соль — 1 щепотка...

30 мин

Рецепт Соуса по-татарски
Соусы Соус по-татарски пошагово

майонез — 250 г; огурцы соленые — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; петрушка — 100 г; сахар; сок лимонный...

10 мин

Рецепт Соуса на чак-чак
Соусы Рецепт соуса на чак-чак

Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!

10 мин