Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, простые рецепты, вкусные соусы.
Соус чимичурри
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 112 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- петрушка — 2 пучок
- кинза — 1 пучок
- масло оливковое — 50 мл
- чеснок — 2 зубчик
- соль — 1 щепотка
- перец кайенский — 2 щепотка
- сок лимонный — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Удаляем у петрушки стебли, обсушиваем промытую зелень в салфетке, грубо нарезаем и отправляем в миску.
-
2. Вливаем оливковое масло так, чтобы получилась консистенция жидкой каши. Очищаем 1,5 зубчика чеснока, натираем на мелкой терке и добавляем в миску вместе с солью, жгучим перцем и лимонным соком.
-
3. Переливаем в соусник. Соус чимичурри отлично сочетается с мясом. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.7 / 5
Тома Разинцева
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
acidcore1977
Очень хороший и вкусный рецепт соуса чимичурри, оценили и полюбили, спасибо!
shirokikh_80
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
hendai
Avompav1973 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно соус чимичурри будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
pastukhova_85
Впервые делала соус чимичурри.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
selonci
Я пошла делать как у вас!!!
Зина Шабельская
Наверно нужно порепетировать приготовление onthekitchen.ru/sousy/sous-zhyu-lie. А то вдруг опростоволосимся.
Лида Потёмкина
Ты просто кудесница.
А соус чимичурри — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и соус чимичурри очень похвалила.
Виктория Кисляк
Первый раз сделала сама соус чимичурри.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
tanya72
Спасибо! Клевенько!
Соусы Рецепт приготовления чимичурри — аргентинского соуса
То, что для Мексики - соус сальса, для Италии - песто, то для Аргентины - чимичурри. Он подается к главному любимому блюду аргентинцев -мясу, жаренному на углях. Но чимичурри может быть и отличным маринадом.
30 мин
Соусы Как приготовить соус на чак-чак
Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!
10 мин
Соусы Соус для долмы пошагово
Соус для долмы - идеальное дополнение для такого сочного и ароматного грузинского блюда.
5 мин
Соусы Рецепт соуса из клюквы
Планируете подавать горячее, но в последний момент вспомнили про соус? Всего за 20 минут вы можете сделать насыщенный, аппетитный, ароматный ягодный соус, который сведет с ума и близких, и гостей:)
20 мин
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)