Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, простые соусы.
Идеально подходит к мясу, рису и лепешкам.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, простые соусы.
Идеально подходит к мясу, рису и лепешкам.
Сначала делаем тыквенное пюре. Складываем тыкву в кастрюлю, наливаем немного воды и тушим до готовности. Воду слить частично и сохранить. Тыкву размять в пюре.
На помидорах сделать крестообразный надрез, залить кипятком и через пару минут снять кожицу. Порезать помидоры и оба вида перцев. Добавить к тыквенному пюре, посолить, поперчить, добавить растертую в ступке зиру, проварить минут 15.
Добавить давленный через пресс чеснок. Если не хватает жидкости, подливаем сохранившийся тыквенный отвар до желаемой консистенции соуса. Варить еще 10 мин Пробиваем соус блендером. Затем доводим до кипения, добавляем лимонный сок и выключаем. Остудить и можно подавать. Идеально к мясу, рису и лепешкам.
Есди хотите заготовить впрок, нужно горячим разлить по стерильным банкам и закатать. Приятного аппетита!
Спасибочки
как раз собралась делать пряный тыквенный соус
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
АААААА как вкусно глядя на пряный тыквенный соус слюнки потекли ручьем!!:D
Вот вам хорошая идейка - onthekitchen.ru/sousy/sous-zhyu-lie, спасибо автору!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ну вообще я не люблю пряный тыквенный соус, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила пряный тыквенный соус.
Обалденно вкусно!
Большое спасибо за рецепт!
пряный тыквенный соус просто супер!!!
Рецепт пряного тыквенного соуса суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Пряный малиновый соус отлично сочетается как с мясом, так и с десертами. Последнее время часто запекаю индейку и этот соус готовила к ней, но остаток успешно применили для мороженого. Если вам не нужен сладкий соус, можно добавить в него чеснок и соль.
40 мин
Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата.
20 мин
Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.
60 мин
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.