Соус из говядины

Рецепт соуса из говядины
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 417 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов,  рецепты на ужин,  простые соусы.

Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.

Ингредиенты:

  • Ребра говяжьи — 0,7 кг
  • Картошка — 0,5 кг
  • Морковка — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Томатная паста — 20 г
  • Растительное масло — 40 мл
  • Соль и перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Петрушка — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мясо моем и нарезаем средними кусочками. Сковороду разогреваем с растительным маслом, после чего отправляем туда мясо, перчим и солим.

  2. 2. Лук чистим и моем, нарезаем его мелким кубиком, морковь чистим и моем, натираем на крупной терке. Отправляем овощи к мясу, жарим 15-20 минут.

    соус из говядины
  3. 3. Томатную пасту разводим в небольшом количестве воды, затем добавляем на сковороду, убавляем огонь и жарим 10-15 минут.

    соус из говядины
  4. 4. Картошку чистим и моем, нарезаем ее небольшими кусочками (или как вам больше нравится).

    соус из говядины
  5. 5. В кастрюлю перекладываем ребрышки с овощами и картошку, заливаем кипяченой водой, кладем лавровый лист и варим на слабом огне. Зелень моем и нарезаем мелко, добавляем в соус, солим и перчим. Приятного аппетита!

    соус из говядины

На заметку:

  • Блюдо готовится из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине. Из говяжьих ребрышек получается вкусный навар, на основе которого и делается такой соус. Готовится все довольно просто и быстро, а получается вкусно и сытно.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
ade70
ade70

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала соус из говядины.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим соус из говядины на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ahtictap1987
ahtictap1987

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

erorir
erorir

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

galka76
galka76

Alegista!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила соус из говядины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
alegista спасибо вам огромное!

teris2001
teris2001

Добавлен новый рецепт соуса жю-лие.

uprillara
uprillara

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

uparaish1986
uparaish1986

Буду к вам заходить чаще.

tinka84
tinka84

Вот это да! Какой красивый рецептик соуса из говядины! А вкусный и простой!

atemeetol2003
atemeetol2003

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Завертанная Алина
Завертанная Алина

Как вкусно! У меня муж любитель соуса из говядины.

arina70
arina70

Спасибо дорогуша чувствую рецепт соуса из говядины станет любимкой
хочу хочу

Рецепт Соуса вегетарианского жюс
Соусы Рецепт приготовления соуса вегетарианского жюс

Этот легкий и освежающий жюс открывает массу возможностей для вегетарианской кухни. Жизненно важно для цвета и вкуса жюса, чтобы овощи максимальный цвет при жарении.

1 ч 40 мин

Рецепт Голландского соуса
Соусы Как приготовить голландский соус

Голландский соус (Sauce Hollandaise) - традиционный французский соус, который подают к блюдам из рыбы, овощей и яиц. Для всех интересующихся - классический рецепт голландского соуса.

20 мин

Рецепт Соуса на чак-чак
Соусы Соус на чак-чак пошагово

Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!

10 мин

Рецепт Соуса из клюквы
Соусы Рецепт соуса из клюквы

Планируете подавать горячее, но в последний момент вспомнили про соус? Всего за 20 минут вы можете сделать насыщенный, аппетитный, ароматный ягодный соус, который сведет с ума и близких, и гостей:)

20 мин