Кремовый соус из горгонзолы

eromruti

автор eromruti

13 отзывов
Рецепт кремового соуса из горгонзолы
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 218 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов,  классические соусы.

Ингредиенты:

  • Сливки 20%-ные 100 мл
  • Сыр горгонзола 200 г
  • Молотый мускатный орех по вкусу
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Соковыжималка Eva Solo

Как приготовить

  1. На слабом огне нагреть сливки.

  2. Горгонзолу разделить на кусочки и аккуратно размять вилкой. Опустить сыр в горячие сливки и оставить томиться в течение 8 минут на среднем огне, постоянно помешивая.

  3. Снять сырную смесь с огня и постоянно помешивая, добавить лимонный сок, затем положить мускатный орех и перец.

На заметку:

  • Соус прекрасно подходит для пасты, вареного картофеля, овощей и эскалопа.

Комментарии

4 / 5
alena92
alena92

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

evgeniya82
evgeniya82

Мама сделала кремовый соус из горгонзолы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

asya
asya

Попробовали сегодня кремовый соус из горгонзолы, просто класс!!!

eridond1978
eridond1978

Ух ты! Как красиво и просто!

Виктория Майчак
Виктория Майчак

Eromruti, рецепт кремового соуса из горгонзолы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

sithas
sithas

Я уверенна, что соус жю-лие многим понравиться!

yoticeyh1983
yoticeyh1983

Спасибо вам, eromruti, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для кремового соуса из горгонзолы уже имеются в наличии.

lesya91
lesya91

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

lilya71
lilya71

Приготовила.
Едим.
Но от кремового соуса из горгонзолы я ожидала бО'льшего!!!

evgeniya
evgeniya

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

kikteva_90
kikteva_90

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

sergeecheva_70
sergeecheva_70

Мммммммм, вкусняга какая!

ukhvatova_90
ukhvatova_90

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Рецепт Соуса вегетарианского жюс
Соусы Рецепт приготовления соуса вегетарианского жюс

Этот легкий и освежающий жюс открывает массу возможностей для вегетарианской кухни. Жизненно важно для цвета и вкуса жюса, чтобы овощи максимальный цвет при жарении.

1 ч 40 мин

Рецепт Соуса на чак-чак
Соусы Как приготовить соус на чак-чак

Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!

10 мин

Рецепт Соуса из зелени
Соусы Соус из зелени пошагово

Рецепт приготовления легкого ароматного соуса из зеленого лука, петрушки, шпината и укропа. Этот соус не только вкусный, но еще и полезный. Соус из зелени хорошо подходит к овощам и мясу.

60 мин

Рецепт Соуса из клюквы
Соусы Рецепт соуса из клюквы

Планируете подавать горячее, но в последний момент вспомнили про соус? Всего за 20 минут вы можете сделать насыщенный, аппетитный, ароматный ягодный соус, который сведет с ума и близких, и гостей:)

20 мин