Гранатно-куминовый соус

nina79

автор nina79

11 отзывов
Рецепт гранатна-куминового соус

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов,  легкие рецепты,  классические соусы.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло extra virgin 7,5 столовые ложки
  • Белый бальзамический уксус 4,5 столовые ложки
  • Мята 3 стебля
  • Гранаты 1/2 шт.
  • Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
  • Лук-шалот 2 головки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Сотейник, Нож керамический

Как приготовить

  1. Выдавить полстакана гранатового сока, вылить его в маленький сотейник и варить на сильном огне минут пятнадцать, пока от него не останется полторы столовых ложки сиропа.

  2. Тем временем мелко нарубить листья мяты и шалот. Все ингредиенты, в том числе гранатовый сироп, смешать. Посолить и поперчить соус по вкусу.

Комментарии

4.9 / 5
Лида Ахмадьянова
Лида Ахмадьянова

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

saldupa
saldupa

Сегодня приготовила гранатно-куминовый соус!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

nuralof
nuralof

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

idene
idene

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

adlencen2003
adlencen2003

Может попробуешь как нибудь соуса жю-лие?

idene
idene

Только закончила приготовление гранатна-куминового соус.
Спасибо!

inna
inna

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Ксюха Курченко
Ксюха Курченко

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать гранатно-куминовый соус на её день рождения:)))
nina79, огромное спасибо за ваши рецепты!!

sergeecheva_70
sergeecheva_70

Посмотрела на фото гранатна-куминового соус, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

elyilor
elyilor

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

viktoriya99
viktoriya99

Большое спасибо!!!
У nina79 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Рецепт Соуса вегетарианского жюс
Соусы Рецепт приготовления соуса вегетарианского жюс

Этот легкий и освежающий жюс открывает массу возможностей для вегетарианской кухни. Жизненно важно для цвета и вкуса жюса, чтобы овощи максимальный цвет при жарении.

1 ч 40 мин

Рецепт Соуса на чак-чак
Соусы Как приготовить соус на чак-чак

Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!

10 мин

Рецепт Соуса из зелени
Соусы Соус из зелени пошагово

Рецепт приготовления легкого ароматного соуса из зеленого лука, петрушки, шпината и укропа. Этот соус не только вкусный, но еще и полезный. Соус из зелени хорошо подходит к овощам и мясу.

60 мин

Рецепт Соуса из клюквы
Соусы Рецепт соуса из клюквы

Планируете подавать горячее, но в последний момент вспомнили про соус? Всего за 20 минут вы можете сделать насыщенный, аппетитный, ароматный ягодный соус, который сведет с ума и близких, и гостей:)

20 мин