Салат из красных помидор пальчики оближешь

Рецепт салата из красных помидор пальчики оближешь
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 58 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов,  салаты из помидор.

Овощной салат на зиму - готовить одно удовольствие!

Соленые заготовки на зиму очень выручают каждую хозяйку, прекрасно дополняя сезонное меню семьи. Вот и я хочу внести свою лепту, разместив рецепт своего любимого салата из помидор. Готовьте, угощайте родных и близких!

Ингредиенты:

  • Помидоры - 600 г
  • Петрушка - 100 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Болгарский перец - 250 г
  • Соль - 5 г
  • Сахар - 5 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Перец горошком - 10 шт.
  • Столовый уксус - 50 мл
  • Растительное масло - 40 мл

Как приготовить

  1. Помидоры сорта "сливка" вымойте, нарежьте кружочками. Петрушку сполосните, мелко порубите ножом. Лук почистите, нарежьте тонкими кольцами. Болгарский перец очистите от семян, вымойте, нарежьте полукольцами.

  2. В миску выложите все подготовленные ингредиенты (помидоры, перец, лук, петрушку), посолите, добавьте сахар, сухие специи по вкусу, горошины перца, а также влейте уксус. Очень аккуратно перемешайте, чтобы не повредить овощи и оставьте на полчаса мариноваться.

  3. Разложите салат по чистым стерильным банкам, сок, выделившийся за время маринования, разлейте поровну в каждую банку. Дополните салат растительным маслом, накройте крышками (не завинчивая).

  4. В большую кастрюлю выложите кусочек ткани или кухонное полотенце, разместите на нем банки с салатом, влейте в кастрюлю воду так, чтобы она доходила до плечиков банки. Поставьте кастрюлю на огонь и стерилизуйте заготовки в течение получаса (банки поллитровые), после чего банки можно завинтить.

  5. Утеплите заготовки махровым полотенцем и оставьте до полного остывания, после чего найдите место для банок в своей кладовке.

  6. Пусть вкусный салат ждет своего звездного часа, чтобы вызвать восторг у всех, кто будет его пробовать!

Видео

Комментарии

3.8 / 5
ovoras
ovoras

Harrors, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата из красных помидор пальчики оближешь.

Анастасия Тамарова
Анастасия Тамарова

Спасибо большое!!!
очень понравилось салат из красных помидор пальчики оближешь,легко и просто.
Искренне спасибо, harrors.

latyshova_84
latyshova_84

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

zhenya
zhenya

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

lyulya92
lyulya92

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салат из красных помидор пальчики оближешь…
Все, начну прямо сегодня!!!

dinieri
dinieri

Рецепт отличный!
делаю салат из красных помидор пальчики оближешь регулярно.

Надя Ухватова
Надя Ухватова

Забираю салат из красных помидор пальчики оближешь в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт салата лемберг.

alesya
alesya

Harrors, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Пронько Юля
Пронько Юля

Сейчас буду готовить салат из красных помидор пальчики оближешь по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Светлана Хмельницкая
Светлана Хмельницкая

Спасибо за рецептик салата из красных помидор пальчики оближешь!!!
Муж был в восторге.
салата из красных помидор пальчики оближешь, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

dariya76
dariya76

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Рецепт Салата из огурцов на зиму Пальчики оближешь
Салаты Рецепт приготовления салата из огурцов на зиму пальчики оближешь

Просто и вкусно - идеальный зимний салат. Всем хозяюшкам записывать рецепт салата из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" прямо сейчас!

900 мин

Рецепт Салата по-средиземноморски
Салаты Как приготовить салат по-средиземноморски

Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!

15 мин

Рецепт Салата Аристократического
Салаты Салат Аристократический пошагово

Очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол

23 мин

Рецепт Салата из баклажанов
Салаты Рецепт салата из баклажанов

Салат из баклажанов получается просто замечательно вкусным, очень приятно кушать его зимой, вспоминая о теплом лете и своем урожае.

25 мин