Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, классические рецепты, салат с огурцами.
Хотите попробовать блюдо из кухни Западной Украины? Тогда посмотрите, как приготовить салат "Лемберг". Сочетание вареного картофеля, обжаренных грибов, свинины и лука простое, сытное и вкусное.
Повод:
На обед, На ужин
Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистости. Грибы также нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на сковороде.
2. Обжарьте грибы так, чтобы почти вся жидкость выпарилась (посолите и поперчите по вкусу). Отварной картофель натрите на крупной терке прямо на блюдо для подачи салата.
3. Посолите и поперчите по вкусу. Смажьте картофельный слой майонезом. Мясо нарежьте на небольшие полоски и выложите на картофельный слой. Смажьте его майонезом и поперчите.
4. Огурцы натрите на мелкой терке и распределите на слое мяса. Сверху выложите обжаренный остывший лук (тонким слоем). Сверху выложите грибы, слой можно смазать майонезом.
5. Украсьте салат рубленой петрушкой. Оставьте салат в холодильнике на 1 час. Приятного аппетита!
Этот салат поразит вас как своим вкусом (аппетитные грибы в сочетании с мясом и овощами), так и своею сочностью: майонез в сочетании с тертыми маринованными огурчиками и соком грибов просто пальчики оближешь! В оригинале грибной слой салата нужно затянуть майонезом, но я бы не советовала так делать: до подачи блюда на стол майонез успеет обветриться. Не забудьте украсить готовое блюдо рубленой зеленью.
Это просто очень вкусно
А я сделала салат лемберг, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Slobodyanyuk_88, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт салата лемберг!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Скорее бы попробовать)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Будем пробовать!
Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!
15 мин
Очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол
23 мин
Салат из баклажанов получается просто замечательно вкусным, очень приятно кушать его зимой, вспоминая о теплом лете и своем урожае.
25 мин
Несложный, быстрый, остренький салат, который так хорош к любому мясу и рыбе, а также к картошке.
20 мин
Slobodyanyuk_88!
Спасибо огромное за новенький рецептик салата лемберг!!!