Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт жаркого, простые рецепты.
Жаркое из баранины с овощами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 190 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- баранина — 1000 г
- помидор — 3 шт.
- лук репчатый — 3 шт.
- перец болгарский — 2 шт.
- специи — 5 г
- чеснок — 4 зубчик
- соль
Как приготовить
-
Нарезаем баранину крупными кубиками. Посыпаем специями, солью и перемешиваем. Нарезаем репчатый лук крупными полукольцами. Выкладываем его поверх мяса. Чуть позже перемешиваем. Накрываем крышкой емкость с мясом и оставляем в холодильнике мариноваться на 12-15 часов.
-
Выкладываем мясо на слегка смазанную подсолнечным маслом жаровню. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 5-7 минут. Помешиваем. Добавляем измельченный чеснок и продолжаем готовить еще 10 минут. Снимаем крышку и поджариваем мясо. Постоянно перемешиваем.
-
Нарезаем кубиками помидор и сладкий перец. Измельчаем чеснок.
-
4. Поджаренное мясо снимаем со сковороды и сразу же перемешиваем с овощами и чесноком. Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.4 / 5
Домашенко Ася
Undelatha1977, сделала сегодня жаркое из баранины с овощами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Надя Ухватова
Чудесный рецепт жаркого из баранины с овощами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
kikteva_90
УУУХХХ вот это жаркое из баранины с овощами.
Супперрр…спасибо…
esont1993
А я посматриваю на рецепт жаркого из судака и семги с овощами, интересно услышать ваши отзывы.
rears
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
nadezhda
Давно хочу попробовать сделать жаркое из баранины с овощами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
iyenayav1982
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
anika
Попробую это блюдо. Спасибо!
esoni
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам undelatha1977!!!
tomara
Undelatha1977, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Виноградова Ольга
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
sasena
ОО, мой любимы рецептик жаркого из баранины с овощами
entupe
Undelatha1977 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
heneeta
А я делала жаркое из баранины с овощами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Жаркое Рецепт приготовления жаркого из куриных потрошков с овощами и сливками
Куриные потроха 1 кг; Морковь 1 шт.; Петрушка по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Сельдерей 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Сливочное масло 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Сахар щепотка; Сливки 100 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 пучок...
1 ч 30 мин
Жаркое Как приготовить жаркое с говяжьими ребрышками и летними овощами
Сказать, что жаркое с говяжьими ребрышками и летними овощами - это вкусное блюдо, это просто ничего не сказать! По сути, каждый элемент блюда самостоятельно является готовым, вкуснейшим продуктом, но все вместе, в одной керамической форме, пропитанное ароматами друг друга, это просто феерия вкуса, цвета, запаха! Поверьте, даже на праздничном столе такое блюдо станет фаворитом!
70 мин
Жаркое Жаркое с колбасками и овощами в лодочке SAGA пошагово
Сытное жаркое по-русски порадует любого мужчину.
45 мин
Жаркое Рецепт жаркого с овощами и курицей по-домашнему
картофель 5-6 шт.; куриные окорочка 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1-2 головки; мука 2 ст.л.; лавровый лист; специи...
1 ч 30 мин
Огромная благодарность вам,undelatha1977…))))