Вкусные домашние тефтели

ererateng

автор ererateng

8 отзывов
Рецепт вкусных домашних тефтелей
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 173 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  вкусные рецепты.

Для семейного ужина или обеда можно приготовить вкусные домашние тефтели. Из приведенного в рецепте количества продуктов получается 15 тефтелек. Это блюдо можно подать как самостоятельное, а можно с гарниром.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной 650-700 г
  • Рис 0,75 стак.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо куриное (мелкое) 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Майоран по вкусу
  • Сметана 100 г
  • Томатный соус 2 ст.л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Мука (для панировки)
  • Бульон 400 мл
  • Масло растительное

Повод:

На ужин, На обед, Для детей

Как приготовить

  1. Сварить рис до полуготовности.

  2. К фаршу добавить тертую луковицу, яйца, соль, перец, майоран.

    вкусные домашние тефтели
  3. Затем, остывший рис. Перемешать.

    вкусные домашние тефтели
  4. Сформировать тефтели. Заанировать в муке.

    вкусные домашние тефтели
  5. Обжарить тефтели с двух сторон.

    вкусные домашние тефтели
  6. Оставшуюся луковицу порезать, морковь потереть на терке. Спассеровать.

    вкусные домашние тефтели
  7. Сметану развести половиной нормы бульона.

    вкусные домашние тефтели
  8. Сложить тефтели в сотейник. Добавить оставшийся бульон, сметану и томатный соус.

    вкусные домашние тефтели
  9. Довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Уменьшить огонь до минимума. Накрыть крышкой, тушить 15 минут.

    вкусные домашние тефтели
  10. Приятного аппетита!

    вкусные домашние тефтели

Комментарии

4.9 / 5
saldalal1979
saldalal1979

Ererateng!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

lyuda
lyuda

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

lofist1985
lofist1985

Ererateng, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

cingil
cingil

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать вкусные домашние тефтели)))

medynskaya_81
medynskaya_81

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

dicofpari2005
dicofpari2005

Обязательно приготовь шведские тефтели! Получается очень вкусненько!!!

Ельхимова Виктория
Ельхимова Виктория

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

arint1970
arint1970

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Рецепт Домашних тефтелей с рисом
Тефтели Рецепт приготовления домашних тефтелей с рисом

фарш свиной — 500 г; фарш говяжий — 500 г; лук репчатый; масло сливочное — 80 г; яйцо — 1 шт.; чеснок; мука — 30 г; соль; черный перец; масло растительное; рис — 500 г; вода — 950 мл; помидоры в собственном соку — 300 г; сахар — 15 г...

25 мин

Рецепт Вегетарианских тефтелей
Тефтели Как приготовить вегетарианские тефтели

Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.

60 мин

Рецепт Тефтелей по-американски
Тефтели Тефтели по-американски пошагово

Тефтели вкусные и легкие в приготовлении, можно подавать без гарнира Вкусно. Легко.

1 ч 20 мин

Рецепт Тефтелей по-итальянски
Тефтели Рецепт тефтелей по-итальянски

Тефтели в Италии готовят ничуть не менее вкусно, чем пиццу, пасту и ризотто. Простой рецепт тефтелей по-итальянски - для тех, кто хочет ощутить новый вкус хорошо знакомого блюда!

60 мин