Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин.
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.
Вегетарианские тефтели
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 179 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречка — 1/2 стак.
- Грибы — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Крахмал — 2 ст.л.
- Мука — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Томатный соус — 1/2 стак.
- Масло растительное — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Гречку отварите до готовности в подсоленной воде.
-
Грибы промойте, обсушите и обжарьте на растительном масле с измельченным луком. Остудите.
-
Грибы с луком измельчаем в блендере, добавляем гречку и крахмал. Перемешиваем массу до однородности.
-
Вливаем на противень томатный соус.
-
Формируем тефтели, обваляв их в муке.
-
Перекладываем тефтели на противень. Запекаем блюдо в духовке 25-30 минут. Температура 200 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления вегетарианских тефтелей. Отварите до готовности гречку и смешайте ее с обжаренными грибами и луком (пропущенными через блендер). Добавьте крахмал и сформируйте тефтели, обваляв их в муке. Запекайте тефтели до готовности в томатном соусе в духовке. Удачи!
Видео
Комментарии
4.1 / 5
Тома Разинцева
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Настасья Бакулина
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
eduta1992
Спасибочки :)
nastenok
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю вегетарианские тефтели
evgeniya72
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
solyil1987
Sprygaeva_91, большое спасибо!
Зина Милица
Спасибо огромное за рецепт вегетарианских тефтелей!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
tokovaya_76
Сегодня приготовила вегетарианские тефтели…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
ovoras
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик вегетарианских тефтелей!
nastasya
Спс)
оч понравилось)
kristina89
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
anya
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
lyuda81
Готовила вчера вегетарианских тефтелей по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Тефтели Рецепт приготовления тефтелей по-американски
Тефтели вкусные и легкие в приготовлении, можно подавать без гарнира Вкусно. Легко.
1 ч 20 мин
Тефтели Как приготовить тефтели по-итальянски
Тефтели в Италии готовят ничуть не менее вкусно, чем пиццу, пасту и ризотто. Простой рецепт тефтелей по-итальянски - для тех, кто хочет ощутить новый вкус хорошо знакомого блюда!
60 мин
Тефтели Брокколевые тефтели пошагово
Здравствуйте! Несу легчайшие, нежнейшие тефтели из брокколи! Минимум калорий, максимум удовольствия! Автору-Анна-огромное спасибо!
60 мин
Тефтели Рецепт тефтелей из телятины
Рецепт приготовления тефтелей из телятины - на ваш суд. Если вам в руки попался хороший кусочек телятины, то тефтели из телятины - одно из блюд, которые вы можете приготовить.
80 мин
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))