Нежные тефтели в сметанном соусе с грибами. Простое блюдо, которое понравится и детям и взрослым.
Тефтели в сметанном соусе с грибами
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 5 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 153 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 300 г свиного фарша
- 1 яйцо
- 2 кусочка белого хлеба (размочить в молоке или воде)
- соль, перец по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для жарки
- 2 луковицы
- 250 г шампиньонов
- 200 г сметаны
Как приготовить
-
Смешать фарш, добавить яйцо, отжатый хлеб, соль, перец, хорошенько вымешать. Сформировать небольшие тефтели, обвалять из в муке и обжарить на разогретой сковороде в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
-
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле около 5 минут до прозрачности. Добавить нарезанные грибы, обжарить помешивая еще 5-7 минут, посолить и приправить перцем. Добавить сметану, тушить 3-5 минут.
-
Тефтели выложить в форму для запекания, сверху полить грибным соусом. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
-
Готовые тефтельки с грибным соусом подавать с картофельным пюре или пастой. Приятного аппетита!
Комментарии
4 / 5
Бутелько Ника
Очень популярно все расписано. Спасибо.
lutrica
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Лида Виданова
Какая вкусняшка!
katya72
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
sofiya89
Вкуснее чем тефтели с рисом в соусе onthekitchen.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom-v-souse?
Лиля Ананич
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
sushu
Спасибо за рецепт!
equmotho
Прекрасный рецепт тефтели в сметанном соусе с грибами!
Лучше делать тефтели в сметанном соусе с грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
yulya89
Я, как большая любительница тефтелей в сметанном соусе с грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне тефтелей в сметанном соусе с грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Валентина Тараканова
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
anidranti2002
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
shmatkov_83
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
idintast
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тефтелями в сметанном соусе с грибами!
Спасибо Фалеева за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Тефтели Рецепт приготовления рыбных тефтелек в сметанном соусе за 20 минут
Рыбные тефтели в сметанном соусе приготовлены из камбалы в микроволновке быстренько за 20 минут.
20 мин
Тефтели Как приготовить запеченные тефтельки в сметанном соусе
Такие запеченные тефтельки в сметанном соусе подойдут для сытного обеда не только взрослым, но и детям после 1,5 лет. Для их приготовления не нужно обжарки - они запекаются в соусе в духовке.
120 мин
Тефтели Тефтели в соусе из паприки провинция пошагово
Для разнообразия вкуса добавьте немного чеснока. Соус можно приготовить с добавлением помидоров или томатной пасты. Фарш будет нежнее, если добавить отварной рис.
50 мин
Тефтели Рецепт тефтелей из индейки в сметанном соусе
Тефтели из индейки - диетическое блюдо для всех, кому важно, что попадает к нему на тарелку.
30 мин
Фалеева, спасибо вам огромное!!!
тефтели в сметанном соусе с грибами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!