Тефтельки
Ингредиенты:
- Филе индейки 600 г
- Помидоры в собственном соку 400 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубч
- Соевый соус 4 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Семена кориандра 2 ч.л.
- Перец чили 2 г
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Как приготовить
-
Пропустить филе индейки с кожей через мясорубку. В ступке растолочь кориандр и перец чили с солью и всыпать в фарш.
-
Хорошенько вымесить фарш руками и слепить из него 20 небольших тефтелей. Выложить тефтели на противень застеленный пергаментом и запекать в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут.
-
Для соуса порубить мелко лук и чеснок и обжарить в сотейнике с разогретым оливковым маслом.
-
Добавить в сотейник томаты в собственном соку, соевый соус, сахар и соль. Тушить соус 10 минут. Размять томаты вилкой, если они были целые.
-
Положить тефтельки в соус и прогреть пару минут. Подавать тефтели в соусе с отваренным рисом, посыпав зеленью кинзы.
-
Рецепт "Тефтельки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
4.4 / 5
buzmakova_74
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
lopugye
Огромное Вам спасибо!!!
тефтельки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Надежда Трощилова
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
sergeecheva_70
Inka88, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
lida
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
lanka79
Сразу захотелось попробовать (люблю onthekitchen.ru/goryachee/tefteli/kurinye-teftelki-zapechennye-s-molodym-kartofelem).
eramyasp
Спасибо, рецептик замечательный
ussetluim1992
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
ralang1986
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
omalloma
Тефтельки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
vyshenskaya_91
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
entupe
Очень довольна тефтельками! Благодарю за рецепт.
konakova_91
Впервые делала тефтельки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
yoticeyh1983
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
lida82
Спасибо!!!
тефтельки СУПЕР!!!
ira
Спасибо за рецепт тефтелек.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Тефтели Рецепт приготовления куриных тефтелек, запеченных с молодым картофелем
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".Предлагаю вам приготовить простое в приготовлении, вкусное и ароматное блюдо- куриные тефтельки, запеченные в духовке с молодой картошечкой.
80 мин
Тефтели Как приготовить куриные тефтельки в картофельных корзиночках
На первый взгляд можно подумать, что это сладкие пирожные для десерта, но на самом деле это отличный вариант для фуршета. Рассказываю, как приготовить куриные тефтельки в картофельных корзиночках.
120 мин
Тефтели Телячьи тефтельки с соусом из помидоров пошагово
Фарш лучше использовать домашний. Если помидоры кислые, добавьте в соус немного сахара.
40 мин
Тефтели Рецепт запеченных тефтелек в сметанном соусе
Такие запеченные тефтельки в сметанном соусе подойдут для сытного обеда не только взрослым, но и детям после 1,5 лет. Для их приготовления не нужно обжарки - они запекаются в соусе в духовке.
120 мин
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!