Рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут

houdat1993

автор houdat1993

17 отзывов
Рецепт рыбных тефтелек в сметанном соусе за 20 минут
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 116 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рыбные тефтели в сметанном соусе приготовлены из камбалы в микроволновке быстренько за 20 минут.

Ингредиенты:

  • 500 г филе рыбы (у меня была камбала)
  • 3 желтка
  • маленький кусочек батона
  • 4 луковицы
  • 100 г сметаны
  • сушёный чеснок
  • соль
  • чуть-чуть муки.

Как приготовить

  1. Рыбу вместе с батоном и 2-мя луковицами пропустить через мясорубку. Добавить соль, желтки и хорошенько вымесить.

  2. Сформировать тефтельки и поставить в микроволновку при максимальной мощности на 10 минут (можно в духовку, только потребуется чуть больше времени).

  3. В это время спассировать лук с добавлением чуточки муки и соли, влить 50 г воды, чуть пропарить и добавить сметану, сухой укроп, и чеснок.

  4. Довести до кипения и залить этим соусом рыбные тефтели.

  5. Запекать еще 10 минут. Подавать тефтельки с рисом или овощами.

Комментарии

3.8 / 5
anyuta72
anyuta72

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

redis
redis

Мой самый любимый рецепт рыбных тефтелек в сметанном соусе за 20 минут!!!
Я тоже так готовлю!

alexold2003
alexold2003

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

ahtictap1987
ahtictap1987

Сейчас буду готовить это чудо:)

orouroff
orouroff

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут получается здорово!

Твердохлеб Маня
Твердохлеб Маня

Последнее время увлеклась рыбными тефтелями в молочном соусе, моим нравится.

svetlana
svetlana

Вчера был день рыбных тефтелек в сметанном соусе за 20 минут.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

entent2001
entent2001

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

vera
vera

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ororor
ororor

Houdat1993!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

nagornaya_98
nagornaya_98

Да да вкусняха)

nedare1992
nedare1992

Я приготовила рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

lida82
lida82

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут.

elnikova_76
elnikova_76

Спасибо за угощение, буду пробовать

Ивчина Мила
Ивчина Мила

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

comonomyo1986
comonomyo1986

А что вы нашли в рыбных тефтельках в сметанном соусе за 20 минут??? Мне, например, не очень понравилось:(

Зуева Кристина
Зуева Кристина

Houdat1993, большое спасибо!

Рецепт Тефтелек из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе
Тефтели Рецепт приготовления тефтелек из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Нежные, сочные и очень вкусные тефтели с сыром в итальянском стиле придутся по вкусу не только взрослым, но и дети с удовольствием будут кушать эти мясные шарики. Да и готовить их совсем не сложно.

80 мин

Рецепт Детских тефтелек фрикадельки в томатном соусе
Тефтели Как приготовить детские тефтельки фрикадельки в томатном соусе

Хочу поделиться моим рецептиком "фрикадельшек", мой Mаленкий начинает постепенно кушать мясо (ну в виде пюре разумеется), он их оценил и любит очень с пюрешкой (картошка с кукурузкой). Пишу спецом 2 варианта (что касается соли/сахара) а вы уже решайте, кому и как!) А все остальные члены семьи кушают ети фрикадельки ооочень охотно в хорячем и холодном виде с гарниром а еще лучше без-! Маленькие (для взрослых на 1 укус) нежные, полезные. в сладеньком соусе. ммм Их можно также использовать в суп. Или запечь в духовке в виде запеканки, например на картофельном пюре. Или же приготовить на пару (очень вкусный и полезный вариант.)

60 мин

Рецепт Запеченных тефтелек в сметанном соусе
Тефтели Запеченные тефтельки в сметанном соусе пошагово

Такие запеченные тефтельки в сметанном соусе подойдут для сытного обеда не только взрослым, но и детям после 1,5 лет. Для их приготовления не нужно обжарки - они запекаются в соусе в духовке.

120 мин

Рецепт Тефтелей из индейки в сметанном соусе
Тефтели Рецепт тефтелей из индейки в сметанном соусе

Тефтели из индейки - диетическое блюдо для всех, кому важно, что попадает к нему на тарелку.

30 мин