Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, красивые рецепты, классические рецепты.
Рецепт приготовления тефтелей в казане будет интересен тем, кто любит тефтели и хочет приготовить их необычным, нестандартным способом. Приготовленные так тефтели получаются очень оригинальными!
Повод:
На обед, На ужин, На природу
Для приготовления тефтелей в казане лучше взять казан поглубже. Рис подойдет любой, но круглый разваривается больше, в сочетании с мясным фаршем это идеально. Фарш вы можете приготовить сами или купить готовый. В остальном все достаточно просто, рецепт тефтелей в казане такой: 1. Рис промываем и варим до полу готовности.
Затем смешиваем рис и фарш, тщательно смешиваем).3. Теперь добавляем в эту массу специи (кориандр, перец, соль, карри и т. д.) и яйцо. Еще раз все перемешиваем. 4. Берем сковороду (желательно глубокую, тефтели должны будут не только хорошо обжариться, но и потушиться). Разогреваем, наливаем 5-6 ст. ложек подсолнечного масла. Лепим из фарша тефтельки среднего размера. Выкладываем на сковороду и обжариваем с каждой стороны 4-5 минут на маленьком огне. Тефтели должны приобрести приятный золотистый цвет. 5. Выкладываем тефтели в казан. 6. Теперь готовим соус: смешиваем сметану, томатную пасту, добавляем полстакана воды и специи. 7. Заливаем тефтели соусом, закрываем казан крышкой и отправляем на маленький огонь томиться в течение 30 минут. Готово! Подаем тефтели с гарниром или без, можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Viktoriya79, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Viktoriya79, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тефтели в казане — вкуснятина!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Теперь это мой любимый тефтели в казане.
Этот рецепт чем-то похож на тефтели onthekitchen.ru/goryachee/tefteli/tefteli. Я правильно поняла?
Кульно
Viktoriya79! Спасибо за рецепт!
тефтели в казане готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Делала тефтели в казане один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Делаю тефтели в казане который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Это мой самый любимый рецепт тефтелей в казане, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Офигенно вкусно получается тефтели в казане и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Искала рецепт тефтелей в казане и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.
60 мин
Здравствуйте! Несу легчайшие, нежнейшие тефтели из брокколи! Минимум калорий, максимум удовольствия! Автору-Анна-огромное спасибо!
60 мин
Рецепт приготовления тефтелей из телятины - на ваш суд. Если вам в руки попался хороший кусочек телятины, то тефтели из телятины - одно из блюд, которые вы можете приготовить.
80 мин
Просто фантастика!!!
наконец тефтели в казане приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, viktoriya79!!!
осталось купить продукты и вперед!!!