Стейки на гриле под голубым сырным соусом
Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Говяжья вырезка 4 куска
- Сыр маскарпоне 120 г
- Голубой сыр 120 г
- Натуральный йогурт 4 ч.л.
- Зеленый лук 25 г
- Молотый белый перец щепотка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Рубленая петрушка 2 ч.л.
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
-
Разогрейте гриль или мангал. Тем временем, натрите куски мяса зубчиком чеснока и оставьте на некоторое время.
-
В небольшой миске смешайте маскарпоне, голубой сыр, йогурт, мелко нарезанный зеленый лук, белый перец, соль и петрушку.
-
Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 6 минут с одной стороны. Переверните и сверху на мясо выложите сырную смесь и жарьте, не переворачивая, еще 7 минут до готовности.
На заметку:
Для этого рецепта можно брать и говядину и свинину.
Комментарии
4.2 / 5
irookais
Спасибо!!!
за рецепт!!!
gedither1992
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
arisha
Попробовала приготовить стейки на гриле под голубым сырным соусом.
Супер!!!
Спасибо lagoshnaya_97!
Вы профи!
Наталья Ириша
Просто божественный вкус!
dariya76
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Алена Семенникова
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Стейк Рецепт приготовления стейков из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика
Листья базилика 1/2 стак.; Листья мяты 20 г; Перец халапеньо 3 столовые ложки; Уксус 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Тертый имбирь 2,5 ч.л.; Рыбный соус 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Стейк из лосося 4 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый щепотка; Лайм 1 шт.; Растительное масло по вкусу...
25 мин
Стейк Как приготовить стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
лосось - 4 шт.; тальятелле - 500 г; розмарин - 1; сметана жирная - 300 г; лимоны - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; щавель свежий - 1 пучок; специи - 1...
1 ч
Стейк Стейки из говядины под грибным соусом с голубым сыром пошагово
Говяжий стейк 2 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Свежие грибы 230 г; Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.; Бренди 2 столовые ложки; Говяжий бульон 1/2 стак.; Голубой сыр 1/2 стак....
30 мин
Стейк Рецепт стейка лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом
лосось - 1 шт.; сливки - 100 мл; горчица дижонская - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу...
60 мин
Lagoshnaya_97!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!