Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом

rasskazova_70

автор rasskazova_70

20 отзывов
Рецепт стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 351 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • лосось - 4 шт.
  • тальятелле - 500 г
  • розмарин - 1
  • сметана жирная - 300 г
  • лимоны - 1 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • щавель свежий - 1 пучок
  • специи - 1

Как приготовить

  1. С лимона снять цедру. Стейки лосося посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень, так же смазанный оливковым маслом, добавить веточки укропа и розмарина, сбрызнуть все лимоным соком и запекать в разогретой духовке при 100 ок. 40 мин

  2. Тальятелле сварить аль денте.

  3. для соуса: В кастрюльке смешать Creme fr chе с лимонной цедрой и проварить 3 мин кастрюлю снять с огня. Отделить желтки от белков, добавить желтки к соусу, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу и при постоянном помешивании, заварить соус, довести его до загустения. Щавель тщательно промыть, обсушить кухонным полотенцем, мелко нашинковать и добавить к соусу.

  4. Подавать стейки лосося на подогретом блюде тальятелле, полить соусом.

    стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом

Комментарии

4.4 / 5
ofedgad
ofedgad

Именно стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Азерович Алена
Азерович Алена

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

dorogova_93
dorogova_93

Спасибо rasskazova_70 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

tomonda
tomonda

Какая вкусняшка!

Полина Шохина
Полина Шохина

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Лида Андрияненкова
Лида Андрияненкова

Rasskazova_70 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

yidrelad
yidrelad

Красотищаа!

pleshanova_99
pleshanova_99

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему стейк из лосося.

Севрюкова Александра
Севрюкова Александра

В общем, супер!!!
rasskazova_70-волшебница!!!

esedi
esedi

Приготовила вкусно

panchishina_82
panchishina_82

Я приготовила сегодня стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, rasskazova_70!

sisoucati2003
sisoucati2003

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

alena
alena

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nastenok82
nastenok82

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Виолетта Ерошина
Виолетта Ерошина

Спасибо!
Все здорово получилось!

evgeniya93
evgeniya93

Очень популярно все расписано. Спасибо.

София Рудман
София Рудман

Приготовила стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

touserond2005
touserond2005

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное rasskazova_70 за прекрасный рецепт!

eramyasp
eramyasp

Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

mugememo
mugememo

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Рецепт Стейков из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика
Стейк Рецепт приготовления стейков из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика

Листья базилика 1/2 стак.; Листья мяты 20 г; Перец халапеньо 3 столовые ложки; Уксус 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Тертый имбирь 2,5 ч.л.; Рыбный соус 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Стейк из лосося 4 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый щепотка; Лайм 1 шт.; Растительное масло по вкусу...

25 мин

Рецепт Стейков из говядины под грибным соусом с голубым сыром
Стейк Как приготовить стейки из говядины под грибным соусом с голубым сыром

Говяжий стейк 2 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Свежие грибы 230 г; Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.; Бренди 2 столовые ложки; Говяжий бульон 1/2 стак.; Голубой сыр 1/2 стак....

30 мин

Рецепт Стейка лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом
Стейк Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом пошагово

лосось - 1 шт.; сливки - 100 мл; горчица дижонская - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу...

60 мин