Стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика

woutis1971

автор woutis1971

9 отзывов
Рецепт стейков из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика

Ингредиенты:

  • Листья базилика 1/2 стак.
  • Листья мяты 20 г
  • Перец халапеньо 3 столовые ложки
  • Уксус 2 столовые ложки
  • Сахар 1 ч.л.
  • Тертый имбирь 2,5 ч.л.
  • Рыбный соус 2 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Стейк из лосося 4 шт.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Перец черный молотый щепотка
  • Лайм 1 шт.
  • Растительное масло по вкусу

Специальное оборудование:

Гриль портативный

Как приготовить

  1. Разогрейте гриль или мангал.

  2. В блендере смешайте листья мяты и базилика, измельченный перец халапеньо, уксус, имбирь, сахар, рыбный соус и измельченный чеснок. Измельчите до однородной массы и переложите в миску.

  3. Натрите рыбные стейки солью и перцем. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте по 5 минут с каждой стороны до готовности. Выложите на тарелки, сверху положите небольшое количество соуса и подавайте с дольками лайма.

Комментарии

3.8 / 5
lera97
lera97

Сделала стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

caloofaly
caloofaly

Некоторое время назад готовила стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Таня Микиртычева
Таня Микиртычева

Обязательно попробую стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика, это вкусно.

1stlife
1stlife

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное woutis1971 за прекрасный рецепт!

enisso
enisso

Я сделала стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика, все получилось очень даже..!
woutis1971, спасибо большое!!

nadya
nadya

Пробовала приготовить стейки из свинины на гриле, подскажите что-нибудь попроще...

antonyan_84
antonyan_84

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

isurande1976
isurande1976

+++,
муж в восторге))))))))))))

saldupa
saldupa

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Рецепт Стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
Стейк Рецепт приготовления стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом

лосось - 4 шт.; тальятелле - 500 г; розмарин - 1; сметана жирная - 300 г; лимоны - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; щавель свежий - 1 пучок; специи - 1...

1 ч

Рецепт Стейков из говядины под грибным соусом с голубым сыром
Стейк Как приготовить стейки из говядины под грибным соусом с голубым сыром

Говяжий стейк 2 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Свежие грибы 230 г; Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.; Бренди 2 столовые ложки; Говяжий бульон 1/2 стак.; Голубой сыр 1/2 стак....

30 мин

Рецепт Стейка лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом
Стейк Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом пошагово

лосось - 1 шт.; сливки - 100 мл; горчица дижонская - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу...

60 мин

Рецепт Стейка лосося, запеченный в пергаментной бумаге
Стейк Рецепт стейка лосося, запеченный в пергаментной бумаге

Очень вкусный и полезный стейк из лосося! Это стоит попробовать! Легкость в приготовлении, "здоровый" вкус. Нежная рыбка на подушке из овощей - это вкусно и ароматно!

40 мин