Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Рецепт стейка лосося, запеченный с помидорами черри
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 83 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Лосось очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!

Ингредиенты:

  • Стейк лосося — 1 шт.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Черри — 100 г
  • Лук-порей — 100 г
  • Каперсы — 1 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Майоран — 1/4 ч.л.
  • Перец — 1 Щепотка

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Стейк лосося разморозьте и выложите в форму для запекания.

  2. Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, перец и чеснок.

    стейк лосося, запеченный с помидорами черри
  3. Залейте маринадом стейк и оставьте минимум на 15 минут.

    стейк лосося, запеченный с помидорами черри
  4. Порей и черри нарежьте.

    стейк лосося, запеченный с помидорами черри
  5. Обжарьте на сковороде.

    стейк лосося, запеченный с помидорами черри
  6. На стейк выложите помидоры с луком, добавьте каперсы. Посыпьте майораном. Если не хватает соли, посолите.

    стейк лосося, запеченный с помидорами черри
  7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Подайте с зеленью.

    стейк лосося, запеченный с помидорами черри

На заметку:

  • Такой вкуснейший стейк из лосося можно подать как на праздничный стол, так и просто в качестве ежедневного приема пищи. Простой маринад из соевого соуса, чеснока и лимонного сока идеально подходит для рыбы. А обжаренный лук-порей и помидоры черри служат прекрасным гарниром! Пробуйте, это очень вкусно!

Видео

Комментарии

4.7 / 5
estont1994
estont1994

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

adoshka2002
adoshka2002

ОЧ вкусно получилось)

Танюша Шелехова
Танюша Шелехова

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

alla
alla

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

tinka84
tinka84

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Недилько Таня
Недилько Таня

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

asedesa1975
asedesa1975

Первый раз сделала сама стейк лосося, запеченный с помидорами черри.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

evgeniya97
evgeniya97

Всем привет. Наткнулась на стейк из лосося и он меня заинтересовал.

Рецепт Стейков из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика
Стейк Рецепт приготовления стейков из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика

Листья базилика 1/2 стак.; Листья мяты 20 г; Перец халапеньо 3 столовые ложки; Уксус 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Тертый имбирь 2,5 ч.л.; Рыбный соус 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Стейк из лосося 4 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый щепотка; Лайм 1 шт.; Растительное масло по вкусу...

25 мин

Рецепт Стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
Стейк Как приготовить стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом

лосось - 4 шт.; тальятелле - 500 г; розмарин - 1; сметана жирная - 300 г; лимоны - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; щавель свежий - 1 пучок; специи - 1...

1 ч

Рецепт Стейка лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом
Стейк Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом пошагово

лосось - 1 шт.; сливки - 100 мл; горчица дижонская - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу...

60 мин