Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка, домашние рецепты.
Стейк со спаржей
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 151 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- стейк
- спаржа — 300 г
- масло оливковое — 50 мл
- черный перец
- кунжут
- соль
- лед
Как приготовить
-
Стебельки спаржи очищаем. Бланшируем в кипятке 2-3 минуты и сразу же перекладываем в воду со льдом для сохранения яркого цвета.
-
Обжариваем стейк толщиной 2,5 см на сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны, солим, перчим.
-
После этого на 2-3 минуты оставляем мясо в тепле отдохнуть, обсыпаем семенами кунжута.
-
4. Стейк подаем с гарниром. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.3 / 5
lacre
Сижу сейчас, доедаю стейк со спаржей.
Очень вкусно, мне понравилось.
Щёголева Роза
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
leancitom1972
Aritoresi, получилось зашибись!
sasis
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
tatyana96
Я делала стейк со спаржей, мне понравилось.
Даже сестре, которая стейк со спаржей не любит,понравилось!
Тома Грачева
Опачки!
Теперь братик обрадуется стейку со спаржей!
varya77
Aritoresi у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала маринованный стейк из свинины со спаржей - очень понравилось.
kristina89
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Люда Потёмкина
Aritoresi! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Рамисовна Зоя
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит стейк со спаржей.
Луиза Дергачёва
Aritoresi,:) очень аппетитное фото стейка со спаржей
elnikova_76
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Люда Потёмкина
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
urazmetova_79
Спасибо, aritoresi!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
lofist1985
Красотищаа!
Женя Гречуха
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Стейк Рецепт приготовления маринованного стейка из свинины со спаржей
Свинина 900 г; Соевый соус 200 мл; Острая горчица 5 ч.л.; Зеленая спаржа 400 г; Сливочное масло 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Сахар 1 ч.л....
1 ч 30 мин
Стейк Как приготовить стейк из тунца со спаржей
Рецепт приготовления вкусного блюда из тунца на ужин. Стейки получаются очень нежными и ароматными.
60 мин
Стейк Стейк из говядины пошагово
Говядина 250 г; Вино красное сухое 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ч.л....
20 мин
Стейк Рецепт стейка нью-йорк
говядина (тонкий край) — 400 г; черный перец горошек; морская соль; масло оливковое...
20 мин
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит стейк со спаржей
спасибо за рецепт…