Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Таня Усатых

автор Таня Усатых

20 отзывов
Рецепт шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке
  • Общее время: 125 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 363 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка,  рецепты в духовке.

Лето еще не скоро, а так хочется приготовить что-то очень похожее на шашлыки. Духовка может помочь исполнению желания, рукав для запекания позволит сохранить в блюде все соки и ароматы.

Ингредиенты:

  • свинина 1 кг
  • лук репчатый 2-4 головки
  • лимонный сок 3 ст.л.
  • уксус 3 ст.л.
  • приправа для мяса 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • смесь перцев 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Нарезать свинину небольшими кусочками. Посыпать приправой для мяса, смесью перцев, влить столовый уксус и лимонный сок. Массу перемешать, оставить для маринования на время от двух до шести часов в холодном месте.

  2. Нарезать кольцами репчатый лук. Добавить уксус, сахарный песок, подлить воду, оставить мариноваться на час.

  3. Рукав для запекания завязать с одной стороны, выложить на дно лук, на него - мясо. Рукав завязать с другой стороны, сделать два - три прокола в верхней части.

  4. Печь при температуре 250 градусов в течение 50 минут. Затем рукав разрезать, блюдо полить выделившимся соком и печь шашлык из свинины еще полчаса.

Комментарии

4.1 / 5
enenof
enenof

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

hedsules
hedsules

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шашлык из свинины на луковой подушке в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

alena
alena

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

andronova_89
andronova_89

Не рецепт, а песня!!!

mugememo
mugememo

Довольна onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svininy-v-dukhovke-na-protivne. Попробуйте приготовить.

wungu
wungu

Шикарный рецепт шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!

anyuta72
anyuta72

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке!

pouthar
pouthar

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык из свинины на луковой подушке в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

erererasi
erererasi

Вчера приготовила шашлык из свинины на луковой подушке в духовке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

tidadya
tidadya

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Таня за рецепт!!!

burdina_71
burdina_71

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

elsed
elsed

Мммммммм, вкусняга какая!

Ксюха Бабляк
Ксюха Бабляк

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

anna90
anna90

Таня, замечательный рецепт шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

tverdokhleb_78
tverdokhleb_78

Кому посчастливилось отведать шашлык из свинины на луковой подушке в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ussetluim1992
ussetluim1992

Я давненько поглядываю на шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке — очень аппетитно!
Буду готовить!

entupe
entupe

Таня, спасибо вам огромное!!!
шашлык из свинины на луковой подушке в духовке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

raya89
raya89

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шашлык из свинины на луковой подушке в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

svetlana79
svetlana79

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

latecraci
latecraci

Яхууу)))наконец то закончила шашлык из свинины на луковой подушке в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Рецепт Шашлыка в духовке на подушке из маринованного лука
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка в духовке на подушке из маринованного лука

Мясо не отличить от пожаренного на мангале Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.

1 ч

Рецепт Шашлыка из свинины в духовке на противне
Шашлык Как приготовить шашлык из свинины в духовке на противне

Простой и хороший рецепт шашлыка из свинины в духовке на противне. Мясо получается мягким, сочным и ароматным.

30 мин

Рецепт Шашлыка на луковой подушке в духовке
Шашлык Шашлык на луковой подушке в духовке пошагово

Шашлык на луковой подушке в духовке возможно пожарить в любое время года, не дожидаясь майских праздников или теплых летних деньков. Пошаговый рецепт с фотографиями, в котором весьма наглядно и выразительно об этом рассказано, можно найти ниже. К большому сожалению, не всегда бывает возможность для выезда на дачу или за город, чтобы зажарить мясо на открытом огне. Секрет шашлыка кроется в маринаде и специальной подушке из лука, которая и дает такой превосходный вкус мясу. Чтобы сделать идеальный шашлык, можно ознакомиться с некоторыми секретами приготовления вкусного мяса: Если у вас больше нет сил ждать того времени, когда теплые лучики солнца начнут припекать и природа оживет, воспользуйтесь данной оригинальной идеей приготовления мяса в духовке. Поверьте, результат стоит того. Приготовив такой шашлык на луковой подушке в духовом шкафу однажды, вы наверняка захотите сохранить рецепт и приготовить данное блюдо снова и снова.

420 мин

Рецепт Шашлыка из свинины в духовке в банке
Шашлык Рецепт шашлыка из свинины в духовке в банке

Универсальный рецепт: готовить можно из любого мяса, получается всегда вкусным и сочным. Даже если до этого никогда не готовили шашлык.

180 мин