Треска с киноа и сальсой из киви
Ингредиенты:
- Киноа 1 стак.
- Уксус 1/2 стак.
- Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки
- Крупная соль по вкусу
- Сироп агавы 1 столовая ложка
- Киви 6 шт.
- Зеленый лук 1 пучок
- Филе трески 4 шт.
- Зеленая паста карри 2 столовые ложки
- Кинза по вкусу
Специальное оборудование:
Нож шефский, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Отварите киноа в кипящей воде до готовности.
-
Киви очистите, разрежьте вдоль на 4 части и тонко нарежьте.
-
Тем временем, в небольшой миске смешайте уксус, сироп агавы, хлопья красного перца и немного соли. Добавьте киви и мелко нарезанный зеленый лук, перемешайте и оставьте на 20 минут.
-
Разогрейте гриль в духовке.
-
Смажьте рыбное филе пастой карри и выложите на застеленный фольгой противень. Отправьте под гриль до готовности на 8-10 минут.
-
Подавайте рыбу вместе с киноа, сальсой, украсив веточками кинзы.
Комментарии
4.1 / 5
Юля Бастет
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать треску с киноа и сальсой из киви, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
lofist1985
Спасибо ilowhelse, ты меня спасла!!!
lagutenko_99
Ilowhelse, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Бучкина Ляля
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Павличенко Марта
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
picalara
Обалденно, вкусно! ilowhelse, вы кудесница!
yidrelad
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
arina70
Ilowhelse, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
треска с киноа и сальсой из киви просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Рыба Рецепт приготовления треска запеченная с овощами в духовке
Плаки - традиционное греческое блюдо, рыба, запеченая в духовке с помидорами. Запекать можно не только треску, но и окуня или другую белую рыбу.
1 ч
Шашлык Как приготовить шашлык из говядины с острой сальсой
Этот шашлык готовится на углях практически мгновенно, а подготовка займет не больше времени, чем разжигаются угли. Выбирайте для него самое нежное и быстро готовящееся мясо.
1 ч
Рыба Треска с цветной капустой пошагово
Филе трески 1 кг; Дайкон 300 г; Цветная капуста 300 г; Сливочное масло 100 г; Укроп 20 г; Икра трески 50 г; Бульон 500 мл; Лук-шалот 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сливки 35%-ные 100 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Белое сухое вино 100 мл...
25 мин
Рыба Рецепт треска в пивном кляре
Для этого блюда используется жидкий пивной кляр. Приготовить треску в пивном кляре просто, много времени приготовление у вас не займет. Пиво для кляра лучше выбрать светлое. Гарнир по вкусу. Начнем.
30 мин
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.