Сельдь с луком в горчично-масляной заправке

Саша Коломиец

автор Саша Коломиец

Рецепт сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на
  • Калорий: 1042 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рыба,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Если вы относитесь к любителям народного деликатеса - селедки, то добро пожаловать в этот рецепт! Попробуйте приготовить сельдь с луком в горчично - масляной заправке. Закуска довольно проста в приготовлении, но заправка придает ей некоторую пикантность. Такая селедочка необычайно хороша с горячим отварным картофелем, посыпанным свежей зеленью.

Ингредиенты:

  • Сельдь 2 шт.
  • Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
  • Масло подсолнечное (нерафинированное) 3 ст.л.
  • Уксус столовый 9% 1 ст.л.
  • Горчица зернистая 1,5 ч.л.
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Французские травы (мельница, по вкусу и желанию)
  • Сахар 0,25 ч.л.

Повод:

На ужин, На обед, На праздник

Как приготовить

  1. Сельдь разделать на филе без кожи и костей.

  2. Порезать небольшими кусочками (лучше резать наискосок).

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  3. Сложить в судок, Посыпать порезанным полукольцами луком.

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  4. Делаем заправку: Смешать масло, уксус, зернистую горчицу, черный перец и пару щепоток французских трав.

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  5. Добавить сахар, слегка взбить вилкой.

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  6. Полить сельдь заправкой и дать постоять в холодильнике 30 минут.

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  7. Приятного аппетита!

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке

Комментарии

4.7 / 5
Грачева Ксюха
Грачева Ксюха

Сельдь с луком в горчично-масляной заправке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сельдь с луком в горчично-масляной заправке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Надя Кулюкина
Надя Кулюкина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

antonyan_84
antonyan_84

Прикольно, но сложновато для меня(

Ириша Нефтяник
Ириша Нефтяник

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

edsed1998
edsed1998

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сельдь с луком в горчично-масляной заправке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

zavalova_97
zavalova_97

Еще ни разу не готовила onthekitchen.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi, но уверена на 200%, что будет великолепно.

antonina
antonina

Саша спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

zina90
zina90

Саша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сельди с луком в горчично-масляной заправке.
Столько восхищений от гостей!

alova_70
alova_70

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Теплова Дина
Теплова Дина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сельди с луком в горчично-масляной заправке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

neriutes
neriutes

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

podyelskaya_77
podyelskaya_77

Когда делала сельдь с луком в горчично-масляной заправке и не сомневалась, что получится вкусно!

nadya89
nadya89

Все понятно и наглядно в рецепте сельди с луком в горчично-масляной заправке.
Готовить с Саша одно удовольствие!

zhenya78
zhenya78

Сельдь с луком в горчично-масляной заправке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

khavanskaya_92
khavanskaya_92

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

lyuda81
lyuda81

Саша,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сельди с луком в горчично-масляной заправке.
Получилась вкуснятина!

elnikova_76
elnikova_76

Очень красиво! И вкусно!

Галка Хомяк
Галка Хомяк

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

lipchenko_93
lipchenko_93

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lyulya92
lyulya92

Супер!

Рецепт Рыба в сливочном соусе с картофелем и луком пореем
Рыба Рецепт приготовления рыба в сливочном соусе с картофелем и луком пореем

Очень я люблю рыбу, и сегодня я к Вам с очередным быстрым в приготовлении и очень вкусным рецептом из филе любой белой рыбки! А уж картошечка, пропитанная соком рыбы и сливочным соусом. Просто объедение!

1 ч

Рецепт Дорада, запеченная с луком и фенхелем
Рыба Как приготовить дорада, запеченная с луком и фенхелем

Дорадо 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Корень фенхеля 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 4 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Белый винный уксус 2 столовые ложки...

30 мин

Рецепт Сельдь свежая, тушенная с овощами
Рыба Сельдь свежая, тушенная с овощами пошагово

Легко, быстро и вкусно! Прекрасно в горячем и холодном виде. Таким способом можно приготовить и другую рыбу - минтай, хек, морской язык

15 мин

Рецепт Сельдь с клюквенным соусом
Рыба Рецепт сельдь с клюквенным соусом

Несложная закуска с селедкой в оригинальном соусе из клюквы.

70 мин