Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Рыба, запеченная по-московски
Ингредиенты:
- филе белой рыбы 800 г
- лук 2 шт.
- картофель 4 шт.
- грибы 200 г
- сметана 250 г
- масло сливочное 100 г
- мука 1 ст.л.
- масло для жарки 4 ст.л.
- сыр 30 г
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник
Как приготовить
-
рыбу порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
-
Картофель отварить целиком, затем нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле. Посолить
-
отдельно поджарить лук, порезанный полукольцами
-
туда же добавить порезанные грибы и обжарить минут 5. Приправить солью и перцем
-
Приготовим сметанный соус: ДЛя этого слегка обжарим муку на сухой сковороде, затем добавим масло и сметану, довести до кипения, постоянно помешивая проварить 3 минуты, заправить солью и перцем.
-
в форму для запекания налить немного сметанного соуса, на него кладем картошку
-
повер выкладываем кусочки рыбы, затем слой лука
-
сверху лука кладем грибы и выливаем оставшийся сметанный соус
-
посыпаем тертым сыром
-
запекаем в духовке до образования золотистой корочки, я чуть проворонила;) но на вкус это никак не повлияло Приятного аппетита!
Комментарии
4.8 / 5
tanya
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
skopinok_72
А у меня рыба, запеченная по-московски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ращепкина, спасибо за рецептик!!!
nandu
Таким способом обязательно попробуем приготовить рыбу, запеченную по-московски! спасибо!
torooti1984
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
selonci
Ращепкина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
olga82
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
estow
Огромное Вам спасибо!!!
рыба, запеченная по-московски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
edsed1998
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
erunser
Ращепкина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
saltykova_93
Делала рыбу, запеченную по-московски только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
nastenok82
Спасибо огромное за рецепт рыбы, запеченной по-московски!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
inna80
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рыбу, запеченную по-московски, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
antutlead1977
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
estow
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
ureastuge1989
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
golen
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рыба, запеченная по-московски превзойдет все ожидания.
Рыба Рецепт приготовления запеченной в пакете рыба с помидорами черри
Филе пангасиуса 1 кг; Помидоры черри 100 г; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Приправа для рыбы 1 столовая ложка; Укроп 1/2 пучка; Соль по вкусу...
30 мин
Рыба Как приготовить белую рыбу, запеченную в духовке
Аппетитная и очень простая в приготовлении белая рыба, запеченная в духовке в домашних условиях, - это удачный вариант вкусного и полезного блюда для всей семьи.
90 мин
Рыба Рыба запеченная с брокколи пошагово
Восхитительно вкусное блюдо, которое отнимет у вас всего 15-20 минут времени - это рыба запеченная с брокколи. Одновременно и вкусное, и простое в приготовлении, и питательное блюдо - ну не чудо ли?
20 мин
Рыба Рецепт рыбы, запеченной ны костре
Кто откажется от ароматной, вкусной, рыбки с золотистой корочкой? Правильно, никто! Поэтому спешим запомнить рецепт рыбы, запеченной на костре, прямо сейчас.
120 мин
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!