Креветки в кокосовом молоке с карри

Рогозина Надежда

автор Рогозина Надежда

20 отзывов
Рецепт креветок в кокосовом молоке с карри
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 171 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рыбы,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год.

Это БОМБА!! Вкус у креветок просто потрясающий. Нашла я этот рецепт у кого-то в Живом журнале, имени не помню, к сожалению, но автору низкий поклон за это блюдо

Ингредиенты:

  • креветки королевские 150 г
  • молоко кокосовое 200 мл
  • карри порошок 1 ст.л.
  • цедра лайма 1 ч.л.
  • соль по вкусу

Повод:

8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Креветки быстро обжарить на сильном огне. У меня были варено-мороженные, я их предварительно залила кипятком на пар минут и потом очистила. Если будете делать канапе, то берите обязательно королевские креветки!

  2. Убавить огонь, влить кокосовое молоко, добавить карри и цедру лайма, посолите, если надо. Кокосовое молоко можно заменить сливками, но должна предупредить - вкус будет не таким!

    креветки в кокосовом молоке с карри
  3. Соус надо уварить вдвое.

    креветки в кокосовом молоке с карри
  4. Изначально эти креветки идут как канапе и подаются на кусочке белого хлеба, но по причине того, что креветки были ну очень маленькими, я просто добавила этот соус к отваренному рису. Получилось просто обалденно вкусно! Попробуйте и вы не пожалеете!! Приятного!!

    креветки в кокосовом молоке с карри

Комментарии

4.8 / 5
alena92
alena92

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Лика Дорина
Лика Дорина

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Гороховик Арина
Гороховик Арина

Приготовила креветок в кокосовом молоке с карри — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Лиля Бернякова
Лиля Бернякова

Шикарный рецепт креветок в кокосовом молоке с карри!
Приготовила мужу на день варенья!

sethitsis1981
sethitsis1981

Спасибо большое, за рецепт креветок с чесночным соусе! Обязательно приготовлю.

yicalac1996
yicalac1996

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ungoundi1978
ungoundi1978

Я, как большая любительница креветок в кокосовом молоке с карри, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне креветок в кокосовом молоке с карри выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nyuta
nyuta

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

anika
anika

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Павлюк Варя
Павлюк Варя

Спасибо большое!!!
очень понравилось креветок в кокосовом молоке с карри,легко и просто.
Искренне спасибо, Рогозина.

Гришечко Евгения
Гришечко Евгения

Спасибо! Люблю креветок в кокосовом молоке с карри!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Люля Андрияненкова
Люля Андрияненкова

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Маша Юлия
Маша Юлия

Так и хочется приготовить!

Элона Шуппе
Элона Шуппе

Рогозина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

anidranti2002
anidranti2002

Рогозина, спасибо.
Вчера попробовала креветок в кокосовом молоке с карри сделать.
Все получилось.

Рита Гилева
Рита Гилева

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

otrade
otrade

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала креветок в кокосовом молоке с карри.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

airdj
airdj

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

tomara96
tomara96

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с креветками в кокосовом молоке с карри!

Вика Барабашова
Вика Барабашова

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Рецепт Креветок с тамариндом и чесноком
Рыба Рецепт приготовления креветок с тамариндом и чесноком

Приобщайся к тайской кухне! Вкусное блюдо из морепродуктов! Креветки с тамариндом и чесноком имеют пикантный и в то же время мягкий вкус. Креветки следует обжаривать не все сразу, а партиями, чтобы они хорошо приготовились. В рецепте используются стебли кинзы, также можно взять корни, предварительно вымыв их и очистив. Сахар лучше всего использовать либо коричневый, либо пальмовый. Очень вкусно подавать такие креветки с отварным рисом и свежей зеленью кинзы.

45 мин

Рецепт Креветок с перцем чили и манго
Рыба Креветки с перцем чили и манго пошагово

Очищенные королевские креветки 20 шт.; Зеленый лук 50 г; Корень имбиря 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Красный перец чили 1 шт.; Манго 2 шт.; Томатная паста 2 ч.л.; Соевый соус 1 столовая ложка; Кунжутное масло 1/2 чайной ложки; Полусухой херес 2 столовые ложки; Зеленый салат 5 шт.; Арахисовое масло 1/2 столовой ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Рецепт Креветок, жаренных во фритюре
Рыба Рецепт креветок, жаренных во фритюре

Креветки в кляре и даренные во фритюре, которые могут подаваться как самостоятельное блюдо, например гарнированные рисом, так и выступать в качестве закуски.

15 мин