В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 до 5 минут.
Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду вино (по желанию) и лимонный сок. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло растает, переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Подавайте сразу же.
Отличный вариант приготовления креветок с чесночным соусе.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ангелина, рецепт замечательный, спасибо!
Креветки с чесночным соусе вкуснее чем креветки?
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Ангелина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать креветок с чесночным соусе на его работу, чтобы всем похвастаться.
Впервые делала креветок с чесночным соусе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Мама сделала креветок с чесночным соусе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Когда делала креветок с чесночным соусе и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень круто получилось!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Ангелина, спасибо вам огромное!!!
креветки с чесночным соусе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Ангелина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Легкая и вкусная закуска для любителей креветок) Старый проверенный рецепт из журнала "Коллекция рецептов. Школа гастронома" (2010 г.)
1 ч 20 мин
Креветки жареные в масле с чесноком – это испанское блюдо, которое носит довольно забавное название. Благодаря оливковому маслу и способу приготовления, это блюдо испанцы называют: креветки в соусе пиль-пиль. {h3}Нюансы приготовления{/h3} Блюдо кажется очень простым в приготовлении, но есть несколько нюансов, которые нужно соблюдать, если вы хотите получится яркое, ароматное и вкусное блюдо. Начнем с оливкового масла. Масло должно быть первого холодного отжима и очень ароматным. Если брать рафинированное оливковое масло или вовсе подсолнечное, то у блюда будет совершенно другой вкус. {note}Очень важно не перегревать масло, ведь нерафинированное оливковое масло нельзя нагревать выше 100ºС, иначе его вкус будет утерян.{/note} Рецепты с креветками очень популярны, ведь креветки полезный белковый продукт, а еще они очень вкусные. Еще больше рецептов с креветками: {ul}{li}спагетти с креветками и цукини;{/li}{li}салат с креветками, кукурузой и яйцом;{/li}{li}рулетики из моцареллы с креветками и руколой.{/li}{/ul}
5 мин
Приобщайся к тайской кухне! Вкусное блюдо из морепродуктов! Креветки с тамариндом и чесноком имеют пикантный и в то же время мягкий вкус. Креветки следует обжаривать не все сразу, а партиями, чтобы они хорошо приготовились. В рецепте используются стебли кинзы, также можно взять корни, предварительно вымыв их и очистив. Сахар лучше всего использовать либо коричневый, либо пальмовый. Очень вкусно подавать такие креветки с отварным рисом и свежей зеленью кинзы.
45 мин
УУУХХХ вот это креветки с чесночным соусе.
Супперрр…спасибо…