Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин:) Никакой картошки.
Рагу из кабачков и капусты
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 457 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Капуста белокочанная молодая — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 20 мл
- Соль, специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Кабачки нарезать произвольно.
-
Капусту молодую нашинковать тонкой соломкой.
-
Нарезать мелко репчатый лук.
-
Натрите на терке морковь.
-
На сковороде обжарьте лук и мокровь.
-
Добавьте кабачки. Тушите вместе 10 минут.
-
Добавьте капусту, перемешайте сразу. Тушите под крышкой. Можно подлить немного воды. Тушите до готовности. В самом конце посолите и поперчите по вкусу.
-
Приятного аппетита. Подавать горячим.
На заметку:
Приготовьте овощное рагу из кабачков, капусты, моркови и лука. Блюдо - свежее, яркое на вкус и цвет, а готовится просто. Смотрим рецепт.
Видео
Комментарии
3.5 / 5
Таня Бушнева
Как вкусно! Приходится считать калории...
Скорохватова Серафима
Готовила рагу из кабачков и капусты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рагу из кабачков и капусты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
entent2001
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
marianna71
Рагу из кабачков и капусты конечно на любителя.
Но понравилось.
Виктория Кисляк
Попробуйте рецепт рагу из кабачков и баклажанов onthekitchen.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-kabachkov-i-baklazhanov, это просто и вкусно.
Лизавета Гордон
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Панаскина Каролина
Спасибо за рецепт рагу из кабачков и капусты, он мне пригодился.
viktoriya99
Antutlead, рецепт замечательный, спасибо!
hedsules
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Рагу Рецепт приготовления овощного рагу из кабачков, картошки и капусты
Это супер полезное, диетическое, а главное - простое в приготовлении блюдо! Может послужить как основным постным блюдом, так и гарниром!
1 ч
Рагу Как приготовить рагу из баклажанов и кабачков
Баклажан - 1 шт.; Кабачок - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Морс томатный - 100 мл; Соль - по вкусу; Мука - 4 столовые ложки; Сахар - по вкусу; Подсолнечное масло рафинированное - 30 мл...
40 мин
Рагу Рагу из кабачков и баклажанов пошагово
куриная печень 500 г; кабачок 1 шт.; баклажаны 2 шт.; растительное масло 150 г; вода 100 мл; помидоры 6 шт.; рис 100 г; болгарский перец 3 шт.; репчатый лук 2 шт.; чеснок 4 зубчика; петрушка 1 пучок; соль и черный перец по вкусу....
80 мин
Рагу Рецепт рагу из молодой капусты
капуста белокочанная - 500 г; морковь - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; чеснок - 5 зубчиков; лук репчатый - 2 головки; перец болгарский - 1 шт.; картофель - 8 шт.; перец чили - по вкусу; перец душистый - 5 шт.; лавровый лист - 3 шт.; соль - по вкусу; томатная паста - 1 ст.л.; зелень - по вкусу; мясной фарш - 400 г; лук репчатый - 1 головка; соль - по вкусу; перец - по вкусу; растительное масло - 30 мл...
1 ч
Antutlead, умничка!
Какой аппетитный рецептик рагу из кабачков и капусты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!