Еще один вариант рагу из нежного мяса индейки:)
Рагу из индейки с луком-пореем
Ингредиенты:
- индейка филе - 500 г
- лук-порей - 5 шт.
- морковь - 1
- шалфей - 2 шт.
- чеснок - 2 стак.
- горчица - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- вино белое - 50 мл
Как приготовить
-
На смеси оливкового и сливочного масел обжарить лук-порей, чеснок (1 целиком раздавить, другой нарезать) и шалфей,
-
добавить нарезанную морковь, обжарить,
-
затем мелко нарезанную индейку, готовить помешивая 5-7 минут,
-
влить вино, довести до кипения, посолить, поперчить,
-
всыпать орегано,
-
добавить горчицу, перемешать и тушить до готовности еще 15-20 минут.
Комментарии
4.8 / 5
lyudochka
Красотищаа!
yoticeyh1983
Спс)
оч понравилось)
lyudmila
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рагу из индейки с луком-пореем не обходится!
Татьяна Завалова
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
stasya86
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
engarat
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Вика, что так же вкусно.
touserond2005
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рагу из индейки с луком-пореем, если бы не доверяла рецептам Вика на все 100%.
Рагу Рецепт приготовления рагу диетическое с баклажанами и луком
Кабачки 1 шт.; Баклажаны 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Лук репчатый 1/2 головки; Зелень по вкусу; Карри по вкусу...
40 мин
Рагу Как приготовить рагу по-деревенски
Обед со свининой, колбасой, белой капустой, картофелем и грибами - это блюдо прекрасно сочетает в себе многообразие вкусов. Перед подачей на стол можно украсить веточками свежей зелени.
45 мин
Рагу Рагу с баклажанами пошагово
Баклажан — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Укроп (зелень) — 1 пучок; Растительное масло; Соль — по вкусу; Перец черный молотый — по вкусу...
80 мин
Рагу Рецепт рагу по-фермерски
Вкусное рагу по-фермерски - это сочетание говядины и фермерской колбасы, приправленные перчиком Чили, луком и томатным соусом. Прекрасно сочетается с гарниром из перловой каши, салатом из квашеной капусты или соленым огурцом.
100 мин
Вика, очень удачный рецепт, делаю второй раз.