Рагу ирландское

Мужичок Люда

автор Мужичок Люда

21 отзыв
Рецепт рагу ирландского
  • Общее время: 2 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 904 ккал
  • Ирландская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Баранья лопатка 1,5 кг
  • Картофель 10 шт.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Морковь 4 шт.
  • Петрушка 4 стебля
  • Соль по вкусу
  • Свежий розмарин 1 шт.
  • Кипяток 600 мл

Как приготовить

  1. Овощи очистить и крупно нарезать. Так же нарезать мясо, посолить и обжарить в разогретом масле, по 3 минуты с каждой стороны. Добавить лук, чеснок, морковь, листики розмарина. Готовить, помешивая, 5 минут.

  2. Влить кипяток, перемешать и довести до кипения. Приправить по вкусу. Уменьшить огонь, добавить картофель и готовить под крышкой 2 часа.

  3. Добавить 3-4 кубика льда и снять ложкой поднявшийся на поверхность жир. Еще раз довести до кипения, добавить измельченную зелень и разложить по тарелкам.

Комментарии

4.1 / 5
vidnichuk_70
vidnichuk_70

Приготовила!!!
Мужичок, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

wungu1990
wungu1990

Вкусно как у мамы!

seladl1974
seladl1974

Оооочень вкусно получилось

zina90
zina90

Рагу ирландское очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

violetta76
violetta76

Просто фантастика!!!
наконец рагу ирландское приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Мужичок!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

ajion1991
ajion1991

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

anidranti2002
anidranti2002

А меня удивил рецепт свиного рагу. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

zina
zina

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

butsenko_82
butsenko_82

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Марианна Лукьяница
Марианна Лукьяница

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Лукьяница Маша
Лукьяница Маша

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рагу ирландское — это очень вкусно!

Севрюкова Александра
Севрюкова Александра

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рагу ирландское. Вот я ему и приготовлю.

undelatha
undelatha

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tooltiomy
tooltiomy

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рагу ирландском зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

rudnova_91
rudnova_91

Спасибо Мужичок…)
рагу ирландское только начала готовить:)

idrasit
idrasit

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

karpovich_96
karpovich_96

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Потёмкина Инна
Потёмкина Инна

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Феник Алиса
Феник Алиса

Спасибочки за вкусняшку

Алова Нюта
Алова Нюта

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

manzhulova_83
manzhulova_83

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Рецепт Ирландского рагу с говядиной и картофелем
Рагу Рецепт приготовления ирландского рагу с говядиной и картофелем

Картофель 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Морковь 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Сливочное масло 25 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сушеный розмарин 1 ч.л.; Чеснок 9 зубчиков; Говядина 1 кг...

2 ч

Рецепт Рагу по-деревенски
Рагу Как приготовить рагу по-деревенски

Обед со свининой, колбасой, белой капустой, картофелем и грибами - это блюдо прекрасно сочетает в себе многообразие вкусов. Перед подачей на стол можно украсить веточками свежей зелени.

45 мин

Рецепт Рагу из горшочка
Рагу Рагу из горшочка пошагово

Люблю такие вот овощные блюда. Когда всего накидал - в итоге вкуснота. Потому что из глиняного горшочка. Еще бы из печи. (а не из духовки). Грибы у меня свои растут. Вешенки. Муж сам выращивает. Да и овощи все свои.

1 ч 30 мин

Рецепт Рагу из кабачков
Рагу Рецепт рагу из кабачков

Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты:)

50 мин