Овощное рагу в мультиварке на зиму

Рецепт овощного рагу в мультиварке на зиму
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 91 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рагу,  рецепты в мультиварке,  рецепты на зиму.

Вкусная овощная заготовка порадует твою семью зимой!

В морозные дни очень приятно достать яркий летний салатик, который отлично подойдет к гарниру из картофеля. Приготовим?

Ингредиенты:

  • Кабачки - 500 г
  • Болгарский перец - 300 г
  • Лук - 140 г
  • Помидоры - 300 г
  • Соль - 10 г
  • Сахар - 20 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Уксус - 40 мл
  • Растительное масло - 100 мл

Как приготовить

  1. Кабачки вымойте, нарежьте кубиками.

  2. Болгарский перец очистите от семян, сполосните, нарежьте также кубиками.

  3. Лук почистите и нарубите.

  4. Помидоры помойте и, если они небольшие, нарежьте половинками, в противном случае - разделите на 4-6 частей.

  5. Выкладываем подготовленные овощи в чашу мультиварки, добавляем соль, сахар, черный молотый перец, а также вливаем уксус и растительное масло.

  6. Выбираем режим "Тушение" и готовим будущее рагу в течение 40 минут.

  7. Готовое рагу раскладываем по стерильным банкам и закатываем стерильными крышками.

  8. Банки переворачиваем вверх дном, укутываем пледом и оставляем до полного остывания. Затем можно перенести заготовки в темное прохладное место для дальнейшего хранения.

  9. Готовьте с удовольствием!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
olga
olga

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

estont1994
estont1994

Как здорово!:)
Спасибо большое, tatyana99

anika82
anika82

Tatyana99!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lopugye
lopugye

А мой муж любит готовить onthekitchen.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-risom-i-shampinyonami-v-multivarke. Думаю, овощное рагу в мультиварке на зиму тоже нужно попробовать.

pak_94
pak_94

Наконец то сделала овощное рагу в мультиварке на зиму- объедение!!!

Настасья Шупенько
Настасья Шупенько

Готовила овощное рагу в мультиварке на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

krasnov_96
krasnov_96

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

svetlana
svetlana

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

selonci1992
selonci1992

Замечательный рецепт, овощное рагу в мультиварке на зиму получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

tashireva_91
tashireva_91

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

dasha89
dasha89

Tatyana99, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

zina90
zina90

Спасибо за рецепт овощного рагу в мультиварке на зиму, получилось!

yeleonora
yeleonora

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

caloofaly
caloofaly

Хороший рецепт!!!

evenko_71
evenko_71

Tatyana99 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Рецепт Овощного рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке
Рагу Рецепт приготовления овощного рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке

Овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке - очень вкусное блюдо, которое особенно понравится тем, кто постится. Рагу получается довольно сытным, благодаря добавлению в него риса. По-желанию, можно добавить немного томатной пасты или томатного сока, я не добавляла. Готовится все просто, получается очень вкусно.

40 мин

Рецепт Овощного рагу с топинамбуром
Рагу Как приготовить овощное рагу с топинамбуром

Настоящая кладезь витаминов, яркое, вкусное и полезное овощное рагу!

30 мин

Рецепт Овощного рагу с баклажанами
Рагу Овощное рагу с баклажанами пошагово

Это блюдо называется еще рататуй. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Поэтому очень удобно наготовить его побольше и заморозить впрок. Потом можно просто аккуратно разогреть или дать оттаять в холодильнике, если будете подавать как холодную закуску.

45 мин

Рецепт Овощного рагу со свининой
Рагу Рецепт овощного рагу со свининой

Овощное рагу с мясом - согревающее блюдо для всей семьи. Овощи можно использовать любые, которые вам больше нравятся. Например картошку можно заменить тыквой или кабачками, добавить сладкий перец, баклажаны и т. д.

1 ч 10 мин