Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт горячего, простые рецепты.
Пьемонтские ньокки
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 238 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель — 4 шт.
- масло сливочное
- мука
- яйцо — 1 шт.
- сыр пармезан
- соль
Как приготовить
-
Варим картофель в мундире, затем чистим. К очищенному картофелю добавляем соль и сливочное масло. Разминаем.
-
2. К картофелю добавляем яйцо и муку. Перемешиваем.
-
3. Формируем ньокки и опускаем в кипящую воду. Варим пару минут.
-
4. Готовые ньокки обжариваем на сливочном масле. Выкладываем на тарелку и посыпаем тертым сыром пармезан. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.4 / 5
seladl1974
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
anima1977
Томара спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Гарифзянова Даня
Рецепт интересный.
Попробую!
ruzmanova_88
Рецептик пьемонтских ньокков прямо специально для меня.
erererasi
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для ньокков из рикотты со свежей зеленью.
Виктория Майчак
Хороший сайт, зайду еще.
kislyak_73
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
liza
Спасибо! Клевенько!
licle1997
Томара, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
zhenya97
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
esitathe1987
Томара, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
mityushkina_83
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Горячее Рецепт приготовления ньокков из сладкого картофеля с сырным соусом
Рецепт приготовления ньокки из сладкого картофеля, рикотты и Пармезана с соусом из сыра Гауда, молока, лука и муки.
35 мин
Горячее Как приготовить тыквенные ньокки с ароматизированным маслом
Эти ньокки готовятся из одной тыквы, тесто не замешивается вкрутую, поэтому ньокки получаются очень нежными! Они предстают уютной домашней красивой творческой формы Один нюанс - тесту лучше дать постоять в холодильнике 8-10 часов, поэтому готовить его можно с вечера, чтобы утром быстро приготовить питательный завтрак, или с утра, чтобы легко порадовать ужином. После того, как я их попробовала, могу сказать, что они универсальны, то есть можно приготовить их как десертный вариант, подавая со сладким соусом или кремом, исключив, конечно же, молотый перец. Предлагаю попробовать!
25 мин
Горячее Ньокки из рикотты со свежей зеленью пошагово
укроп - по вкусу; пармезан - 60 г; рикотта - 250 г; яйцо - 2 шт.; мука - 150 г; специи - 1...
30 мин
Горячее Рецепт куриных ньокков с зеленью на пару
Ньокки - это клецки по-итальянски, их подают в качестве первого блюда в сочетании с соусами, растопленным сливочным маслом, сыром. В Хорватии клецки подают в качестве гарнира к тушеной говядине, а во Франции - с соусом Бешамель.
90 мин
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог