Сначала подумала - странное сочетание томатов, риса и свежего винограда. Но оказалось очень вкусно, с кислинкой.
Плов с томатом и виноградом
Ингредиенты:
- масло оливковое 200 мл
- луковица (мелконарезанная) 1 шт. (большая)
- вода 800 мл
- помидоры (очищенные и измельченные) 4 шт. (средней величины)
- рис для плова (лучше каролина) 2 стак.
- виноград (сорта без косточек) 3 стак.
- соль, перец
Как приготовить
-
В широкой, но не глубокой, кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Положите лук и обжарьте его 2-3 минуты, пока не смягчится. Налейте воду, добавьте измельченные помидоры, соль, перец и перемешайте. Когда вода закипит, всыпьте рис и подождите, пока снова начнется кипение. Тогда уменьшите огонь и варите еще минут 1.
-
Плов будет готов, когда рис впитает всю воду. Если вода закончилась, а рис пока сырой, добавьте еще немного воды. Во время варки рис не мешайте. Снимите с огня и накройте кастрюлю чистым хлопчатобумажным полотенцем. Подождите минут 10. После этого можно раскладывать плов по тарелкам. Сервируйте плов ягодами винограда и обсыпьте его свежемолотым перцем.
Видео
Комментарии
4.1 / 5
Маяковская Яна
Первый раз приготовила плов с томатом и виноградом!
Ерастова-СУПЕР!!!
Виолетта Ерошина
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
rudnova_91
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
zina
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
mugememo
Яхууу)))наконец то закончила плов с томатом и виноградом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
panchishina_82
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
engarat
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
isestat1972
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Твердохлеб Маня
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Саша Занога
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
eshorto1974
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
inenduclo1989
Ерастова, рецепт замечательный! Спасибо!
rasce
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт плова с томатом и виноградом!
yelona
Спасибо!
Очень замечательный рецепт плова с томатом и виноградом.
Галя Старченко
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Плов Рецепт приготовления азербайджанского плова
Порадуй своих родных очередным кулинарным шедевром!
1 ч 40 мин
Плов Как приготовить плов по-намангански
Этот рецепт прибыл сюда из Ташбулака (Наманганская обл) Мои друзья и родственники считают что плов у меня всегда удается на славу! Попробуйте и вы.
2 ч
Плов Плов классический пошагово
курдючиный жир; лук; мясо; рис; морковь; помидоры; болгарский перец; соль; специи; чеснок...
1 ч 40 мин
Плов Рецепт плова из перепелок
В Узбекистане перепелок называют Бедона, а я хочу поделиться рецептом Плова из перепелок он легче чем из говядины, но не теряет при этом вкуса
1 ч 20 мин
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))